🍣7月は握りずしと魚の教室を開催いたします。
7/15 PM2:00〜
２部【おさかな食べ尽くすシリーズ！マダイ】
大きなマダイを一人で1匹さばいて姿づくりにします。その後、にぎり、刺身などにしてお持ち帰りいただけます。
頭の割り方も伝授！カブト煮や蒸し物料理などのポイント説明します。
試食もあります、どちらの講座もお土産たくさん！持って帰ればそのまま豪華な晩ご飯になりますよ。
講習
メニュー
メニュータイの捌き方 湯引き 刺身の切り方盛り方
寿司ネタの切り方 握り寿司手順 薄造り
カブト煮 鯛茶漬け 和物 潮汁
もちろんどちらか片方の参加でもOKです！
会場 築地
料金 11.000円 税込
川澄飾り巻き寿司協会
https://kazarisushi.jp/
お申し込み、お問い合わせ
https://kazarisushi.