ブログネタ：好きなうどんの食べ方
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実は・・・
今日の夕食にうどんを食べました
寒い時季だったら
熱々のうどんが美味しいですけどね♪
きつねうどんにしたり、
かき揚げをのせてみたり( ´艸｀)
って、言っておきながら・・・
意外と多い食べ方は
一応、『釜玉』っていうのかな？
茹でたうどんをどんぶりに盛ったら
生卵をのせて、麺つゆを少しかけるだけ
（刻みネギも入れますよ♪）
麺つゆはかけ過ぎないように！！！
かき混ぜた時に
麺に少し絡む程度でOKですよ(o^-')b
本場では・・・
先にどんぶりで生卵を溶いておいて
そこに茹でたうどんを入れるんだったかな？
（本当の釜玉の作り方は知りません
）
まぁ、釜玉風にはなってると思います(;^_^A
でも、この食べ方が、
1番簡単で美味しい気がしますね
暑い時季でも
さっぱり食べる事が出来ますよ(^_-)-☆
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