　この前、時間がコンセプトになっているＨＩＮＥＭＯＳという日本酒を仕事の帰りしなに12本購入し、重い思いをして自宅まで持ち帰ってきました。ロクジ、シチジ、ハチジ、クジの四本を一日一種類ずつ飲みましたが、全部異なった雰囲気で、とても楽しめました。

　ロクジとシチジはスパークリング系で、甘酒のような香りが楽しめます。特にシチジは度数が低めで、イメージでいうと月桂冠の澪の度数低いバージョンって感じです。ジュース感覚でグビグビいけちゃいそうです。あくまでも私にとっては…ですが。ロクジは乾杯の一杯、シチジは乾杯後の二杯目といったイメージとお店のお姉さんに伺いましたが、たしかにそんな雰囲気でした。

　ハチジは白く濁ったお酒です。味は甘酒の上澄みのような感じで、少しとろみがありました。

　クジは純米大吟醸で、口の中で少し転がすと米麹の甘みのある香りが広がります。食事を食べながら飲むと、普通の辛口の日本酒です。ここまで表情のかわるお酒も面白いなと思いました。

　どれも米麹の香りが芳醇で、私が好きな系統のお酒でした。残りの8本が楽しみです。

　なんか、だんだんブログというよりも酒ログになってきてますね(笑)

HINEMOS ロクジからクジ

HINEMOS　ロクジからクジ