美人親子が切り盛りしてる安佐南区八木の酔楽さん。
いつも元気で華やかなお母さんにアイドルフェイスのお姉さん。
２年ぶりにお会いしたのですが、相変わらず可愛い、足細い♡
突き出しに牡蠣フライが出てきたよ。
いきなり嬉しい。衣にも下味がしてあって美味しいなー。
メニューにあれば絶対オーダーするのが豚足。
酔楽の豚足はコチュジャンで味付けしてあってゼラチン系が苦手な
旦那さんも手を伸ばしてくる逸品。とろけるほど柔らかく煮込んであります。
ビールを飲んで次のお酒。
珍しく旦那さんがマッコリに手を出さず熱燗に。
２合ほどつけてもらって、私はその間スペインのスパークリングを。
春らしいロゼ。
後味にほんのりベリー感があってチャーミングな味わい。
しそ餃子
棒餃子ひとつひとつにシソが使われてて、お肉もたっぷり。
ジューシーな旨味が口の中いっぱい滴ります。
ほんまに美味しい。しみじみ思う。
ちぢみ。
青唐辛子が入ったピリっと辛いちぢみです。
チーズや海鮮を混ぜるといった創作系ではなくシンプルな王道ちぢみ。
らっきょうをつまみに白ワインを。
グリド甲州です♡
甲州種１００％のフレッシュなグリーンを連想させる青々しさ。
きれいな酸味と柔らかい苦みが大人の味。
ジャーマンポテト。
上にかかってるチーズクリームがこれまた美味しいのよ(≧▽≦)
プリンプリンの海老焼き。
ホルモンの野菜焼き。
１９時半からお邪魔して、他のお客さんがいなくなっても遅くまで
居座り続けてしまった｡｡｡ 気がつけばなんと日付変更の１時!!!
お母さん達とのお喋りが楽しくて時間があっという間。
ワインを空けたら、瓶ビールへ。
つまみにお母さんがいろいろ出してくれたよ。
八朔に、蜂蜜梅、韓国海苔。
最後は、鯖の塩焼きまで出してくれた。
なんか居心地良すぎてお家にいる気分になっちゃうんだよねー。
お姉さんの作る料理は、心安らぐ美味しさ。安定感抜群。
最後の〆に韓国にゅうめんって決めてたけど食べ損ねたーーー
次回のお楽しみってことで、またお邪魔しよう♪
ごちそうさまでした♡
酔楽
広島市安佐南区八木9丁目25-7
TEL082-873-6398