ここのお店、美味しいんですよね。
お値段も勿論優しいんですけど、お店のお母さんとお姉ちゃんが本当に温かい。
お姉ちゃんは超アイドルフェイスなのになぜかおひとりさま。
日本の七不思議のひとつに入れたいです∑ヾ(￣0￣;ﾉ
旦那さんと、ヤングメンズSちゃん、それに親友の一人、洋子と。
３８歳独身の洋子。一回り年下の彼氏が転勤してしまい置いてけぼりをくらうという
悲しい洋子。。。。
こうなったら飲むしかないんですよね～(^_^;)
飲んで騒いで疲れて寝る。それが今は一番の憂さ晴らし!!!!
突き出しから。 鮪のやまかけ♡
そして大好きな水キムチ。小松菜です。
ここの水キムチは、麦茶の漬け汁なんで香ばしくて絶品なんですよね～。
海老！ プリップリの海老！
クリーミーなマヨネーズソースにガーリックチップがのっていて
これも大好きな一品です。
肉！ 肉！ ２９!!!!!
国産のいい牛さんです。
柔らかくてびっくりしました(((゜д゜;)))
ここでアタクシの外せない一品。
らっきょうです。
これがまたいい具合に辛くて大粒で。 通販で売ってくれ！それぐらい旨いです。
そして、悲恋のヒロイン洋子のリクエストは豆腐。
鶏肉がたくさん入った鶏塩湯豆腐を作ってもらいました。
お塩と鶏肉出汁、お野菜の甘みで十分にコクがあるお鍋。
トッポギです。コチュジャンと砂糖で甘辛く炒めてあって韓国餅が美味しい～。
最後はチヂミです。お姉ちゃんの作るチヂミは表面パリパリでタレなしで
そのままいける。冷めても美味しいチヂミです。
毎度ながら私はここでスパークリングをがぶ飲みし、旦那さんはマッコリをがぶ飲みする。
ヤングメンズSちゃんと洋子はビールひと筋の男前。
韓国料理って大皿でドサーッてイメージですが、ここは美人お姉ちゃんが作るので
彩りも盛りつけも味も女性らしいな～って感じます。
お皿の中で全てのバランスがしっかり計算されてるってよくわかる。
料理人って男性が多いけど、女性としてお姉ちゃんにはこれからも頑張って欲しいな～
って今回も美味しく堪能しました～(＃⌒∇⌒＃)ゞ ありがとうございましたーー。
酔楽
広島県広島市安佐南区八木9-25-7
082-873-6398