三篠町に新しいイタリア料理ができてました。
いつもの散歩道途中にあるお店なので気になってたんですよね。
早速火曜日の夜に旦那様と行ってみました(-^□^-)
小さめの店内。白とダークブラウンを基調にしたモダンな内装にはかわいい
乙女ティカルなシャンデリアがキラキラ☆
見た目イタリアンなんですが、ベースは和食だそうです。
お出汁や和の優しい味が落ち着きます。
お野菜がたくさん料理に使われてたよ(^O^)
可愛いオレンジの小鍋。イタリアン風の牛スジ煮込み。
オープン。
チーズもたっぷり。お肉も柔らかくて(・∀・)
アボカドとサーモン。
マヨソースなんだけど、ジュレが酸味が効いててバランス良かった。
つくねと大根のおでん。
スープが透き通っていて上品なお味。つくねもフワフワです。
もろ「和」だと思う。お野菜の煮崩れまったくなし。美しかったー。
里芋の小六っけ(コロッケ)
ネーミングおもしろい。ほんまにちびっ子コロッケが六個。
中身、里芋満載。和だ。ほんまに和だよ。
トマト丸ごと。肉詰めだよーー。
挽肉がぎっしり詰まってたよー。
ナツメグのスパイスがかなり効いてた。スパイシーだし濃厚だし爽やかだし(^O^)
その日、一番感動したのがシェフのおまかせ生パスタ!!!
私、生パスタあんまり得意じゃないんだけど、美味しかったーーー♡
野菜めっちゃ大盛り。
春の旬野菜がとにかくたくさん。
タケノコや菜の花、アスパラ。。。野菜のシャキシャキ食感とクリームのコク、
生パスタのモチモチ感、すべて楽しめました。
パスタは、初めから二人分に取り分けて運んでいただき、そんな心遣いも嬉しい。
サーモンもたくさん入ってて、美味しかったなああああ。
おうちからも徒歩圏内だから、フラリと寄れる感覚。
パスタ、美味しい♡ もっと食べたい。今からまた行きたくなってきた(^_^;)
ワイン、一本だけ飲んで飲み足りなかったから近くのバー・オフタイムにお邪魔。
楽しくって美味しくってルンルン♪気分で飲んだ。
結局、すごく遅くまで居座って挙げ句の果てにはタクシーで流川へ繰り出す始末。。。
飲みだしたら止まらないんだよねー(><;)
だけど、とても楽しいひとときだったので大大大満足な夜でした
よりみち酒場和伊和伊(WAIWAI)
広島市西区三篠町3-7-7
082-237-8622
11:30~14:00
17:00~24:00
定休日 日曜日