畑の説明が後になってしまうのですが
５月３１日水曜日に収穫した野菜を紹介します
紫玉ねぎ
ピりっとしていてサラダの隠し味なんかに最高です
５０苗しか買ってないので丁寧に食べないと
来年は１００苗位買うと思います
のらぼう
これはもうそろそろ終わりだと思うのですが孫４号などはガッツリ食べてくれます
この２倍くらいは平気で食べます
作った物を美味しそうに食べてくれるので作っていて嬉しいです
玉ねぎ
後で紹介しますが倒れてしまったんです
家が農家だった方に聞いたらもう抜くようだと言われたので抜いてます
新玉ねぎになるのでしょうか？
八百屋さんやスーパーなどで買う新玉ねぎとは味が全然違います
玉ねぎは嫌いではないのですがこれだったら毎日食べれます
弟君毎日玉ねぎを食べているらしいです
酢玉ねぎなども作って欲しいです
今年の暮は２００以上の苗を買おうと思います
絹サヤ
これも本当に美味しいですよ
まず柔らかいんですよね
買ってきた物と全然違います
肉じゃがなどの飾りに使いたいそうですが
未だじゃが芋が出来てないです
空豆
こんな美味しいのを食べてしまうともう八百屋さんでは買えないです
それほど美味しいんですよ
これも来年は増やします
ただ素人が作るから形がかっこ悪いですよね
下の畑で作っている玉ねぎ
大きさも大きくなってきました
種類が判らないんです
来年も同じのを買いたいと思うので種屋さんに聞いて同じ物を買いたいです
後は保管の方法を覚えないといけないですよね
youtubeを一生懸命観ています
今年はカレーのルーを買って玉ねぎとじゃが芋と人参の手作りのを
食べれたら最高ですよね