小籠包・担々麺・火鍋・滷肉飯が味わえる、都会の中の台湾屋台酒場。
 

 

淀屋橋駅、本町駅から徒歩約3分。

御堂筋の大通り沿いにある、MTRビルの地下一階にお店があり、専用階段を降りると、台湾風のお店の入口がみえます。

 

地下一階ですが、吹き抜けの空間で、全然地下っぽくなく明るい空間。

 

 

 

 

お店の中は、本場台湾料理が食べれる、台湾屋台の雰囲気満載の、台湾屋台酒場です。

 



・台湾ウイスキーのハイボールで乾杯♪

 

台湾ウイスキー KAVALAN NO.1 のソーダ割です。

口当たりは柔らかで、軽い感じのハイボール。

 

台湾屋台の雰囲気にぴったり♪

 

 

注文は、自分のスマホからのモバイルオーダーです。

定員さんにおすすめをお聞きして、やはり人気は小籠包食べ放題だそうです♪

 

まずは、前菜を注文。

 

・ゆで落花生 440円

歯ごたえがありふっくら、しめっている分だけ柔らかさもありコクがある感じ。

 

・口水雞(よだれ雞)  550円

定番のおつまみを、ピリ辛タレで。

茹でた鶏肉に唐辛子や花椒・ラー油の入った辛いタレで食べる冷菜のこと。

鶏肉は、約2時間半低温調理されて、しっとりやわらか。

冷たくて、スパイシー。

唐辛子のアクセントと、パクチーの独特の味わい。

 

・皮蛋(ピータン) 550円

ピータンのぷるぷる食感に、タレの味がしっかりついていて、こちらもパクチーの風味と一緒に。

 

 

・小籠包、吃到爆!(小籠包60分食べ放題) 1100円(1人) ×2
人数分全員の注文が必要です。

(食べ残しの量によっては、追加料金が発生します。)

 

 

ひとつひとつ丁寧に包まれた蒸し小籠包の、蒸したてほかほかが食べ放題です。

何個食べれるかな~。
 
お皿をもって、小籠包コーナーへ行くと、お店の方が、
「何個にしますか?」
と聞いてくださって、希望の数のせてくれます。
 
とりあえず、2つづつで♪
 
針生姜・激辛とうがらし
黒酢のタレ・ピリ辛白酢タレ・うまくち醤油タレ
 
 
 
小籠包は、お肉もジューシーで、もっちりした皮は台湾風。
スープも旨味ある味わい。
 
 
小籠包おかわりは4つ♪
 
 
 
 
針生姜は、生姜そのものの味わい。
 
激辛唐辛子のタレは、ピリッと本当に辛いけど、私は好きかも。
はまっちゃいました♪
 
 
ジューシーで、肉々しい小籠包は。何個でも食べれそうな勢いです。

 

・炒空芯菜(空芯菜の炒め物) 880円
シャキシャキ食感がありながら、しっとりして粘り気のある食感。
空心菜独特の、穴からぷにゅっとでてくる出汁の味わいもおもしろいです。
 
 
 
 
綜合(麺なし)1000円
滷味(ルー ウェイ)です。
香辛料の香りと醤油ベースのスープでさまざまな食材を煮込んだ料理、台湾のおでんです。
 
食材が台湾らしい。
 
まず、印象的だった鶏の爪。
(もみじ)
ちょっと怖い感じもしますが、コラーゲンたっぷりでぷるぷるでした。
 
手羽先も柔らか~。
 
手羽もとは、なんこつのコリコリ感もあり。
どの部位もぷるぷるです。
 
 
コラーゲンたっぷり柔らかな鶏肉の他には、しろ菜・エリンギ・ヤングコーン・てんぷらなど。
鶏パイタンスープがきいた、さらっとした甘辛なスープです。
台湾ビールが合います。
 
・台湾ビール 660円

ホップがきいて、日本のビールとは少し違った味わいで、あっさり。

 

・滷肉飯 (ルーローハン) 660円
(ミニサイズもあり)
 
台湾の老若男女に大人気で、豚肉と豚皮を香辛料と醤油でトロトロになるまで煮込んだお料理。
甘辛いたれで、たくあんの酸味とパクチーもきいて、豚皮のとろみとタレの汁気でご飯もしっとりです。
 
・茉莉花茶(ジャスミン茶) 550円
一人用カップで提供されます。
 
約1分半蒸らして、
 
 
茶葉を取り出していただきます。
ジャスミンの香りが広ろがる、爽やかな味わいの中国茶。
2煎目、3煎目も味わえる台湾茶なので、お湯を追加して、味わうことも可能です。
 
・ビアチャイナブルー 880円
台湾ライチビールと、ブルーキュラソーのブルーが輝く、きれいなカクテル。

フルーティなライチビールも、スイーツにぴったり。

 

 

・豆花芋圓 880円

「豆花(トウファ)」は、やわらかい豆腐のような見た目と食感。

「芋圓(ユーユェン)」は、台湾の伝統的なスイーツで、タロ芋から作られたもっちもちの芋団子のこと。 

豆花の豆乳そのものの味わいと、ジャスミンのシロップ、ナッツの香ばしい歯ごたえと、もちもちの芋団子、あんこの味わいが、爽やかな台湾らしいスイーツです。

 

 

 

 

店内は、台湾屋台の雰囲気が再現されていて、本場には行ったことないのですが、こんな感じなのかなぁ~。

と、本場の雰囲気が味わえました。

 

スタイリッシュなスタッフさんの、優しい接客も親切で、居心地の良い空間でした。

 

コース料理も、いろいろご用意されていて、小籠包食べ放題はおすすめですが、リーズナブルな台湾夜市料理などがいただけるコースなどもあります。

 

大阪の都会にいながら、台湾屋台の雰囲気を楽しめたお店でした。

 

 

 

・台灣食堂アートミーツイート 大阪・本町・淀屋橋

 

大阪市中央区淡路町3-6-3 御堂筋 MTRビル B1F 

 

 

台灣食堂アートミーツイート 大阪・本町・淀屋橋台湾料理 / 本町駅淀屋橋駅肥後橋駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8