京都 菓匠 清閑院 苺と桜シリーズの和菓子♪

・京都　 菓匠 清閑院 の苺と桜シリーズの和菓子

以前ご紹介したものもありますが、春のスイーツシリーズとしてもう一度♪

・姫いちご 

かわいい苺のようかんで、中はぷるっとジャムのようなゼリーのような苺味、苺の羊羮に包まれています。
 

・季花の舞

桜の花びらをちらした羊羹をかさねた、桜風味の小豆羊羹。
さくら風味となめらかな小豆のあんがマッチして上品な味わい。

目でも楽しみ、食べて味わう、季節感あふれる春の和菓子でした。

・桜花舞ふ

桃の風味の羊羹と、グリーンピーチのかわいらしい春らしい羊羹。

・いちごのにごり酒

フルーティーで、ネクターのようなとろっとしたテイストがあり、後味に日本酒の味わいが少し感じられます。

春らしい、4月にいただいた京都の和菓子でした。