横浜～日光へ向かいます。
いろいろ調べた結果、一度東京駅へ出て、東京から新幹線に乗って宇都宮駅経由で、乗り換えてJR日光駅へ行くことにしました。
新幹線に乗るので、在来線よりは少しお値段高くなりますが、楽で少し移動時間が短縮できるみたいでした。
宇都宮経由！！！
ってことは、立ち寄らないわけにはいきませんよね。
宇都宮餃子のお店に
10:12 東京駅発 → 11:05 宇都宮駅着
やまびこ 207号 仙台行 に乗ります。
降り忘れたら、仙台まで行っちゃう～( *´艸｀)
東京駅から、1時間弱で宇都宮駅に着きました。
お目当ての「宇都宮みんみん」へ行くために改札を出て東口へ。
宇都宮みんみん 定休日・・・・・
Σ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ
少し残念ですが、他にも宇都宮餃子のお店はたくさんあります～。
宇都宮餃子とは、
http://kyoudo.kankoujp.com/?p=166
日本の郷土料理観光事典より
「宇都宮餃子｣は1991年（平成5年）に宇都宮餃子会に登録商標されているれっきとしたブランド品ですが、「宇都宮餃子」に明確な定義があるわけでなく、基本的には宇都宮市内で作られている餃子や市外でも宇都宮市内の餃子店の支店などを含めて「宇都宮餃子」と呼んでいるようです。
焼餃子、水餃子、揚餃子、スープ餃子、どれでも宇都宮に関係していれば「宇都宮餃子」だそう。
その他詳細は、HPをどうぞ。
基本的には、 にら、ねぎ、キャベツなど野菜がたっぷり入ったヘルシーな餃子で、 野菜の旨味と甘味がしっかり味わえるので、醤油ではなく、酢とラー油をつけて食べるのが一般的だそうです。
宇都宮駅東口降りたところにある、こちらのお店にしました。
宇都宮餃子館 東口駅前イベント広場店
https://tabelog.com/tochigi/A0901/A090101/9010073/
| 栃木県宇都宮市宮みらい1-6 |
レモンハイ 480円
さくら健太餃子 水餃子 6個 480円
期間限定 3月1日～4月30日
富山湾 海洋深層水の塩を使った「源平さくら塩」を使用しているそうです。
ほんのり桜色の水餃子は、スープが薄味で、お好みで桜塩を追加。
お野菜たっぷりの、優しいお味♪
餃子いろいろ 12種食べ比べ 850円
健太餃子・舞茸・ニンニク・ニラ・しいたけ・お肉・シソ・舞ちゃん・エビ・チーズ・スタ健・激辛
の12種類の餃子が1皿に乗っています。
見ただけでは何が入っているかわかりません。
そして、普通の健太餃子がどんな餃子なのか食べたことがないので、どれが普通の健太餃子かわかりませんでしたけど、シソ・ニンニク・エビ・チーズ・そして激辛ギョーザが印象的で、味がよくわかりました。
餃子の皮がそんなにカリカリに焼き上げていなくて、ソフトな食感でした。
有名人もたくさんこられているみたいです。
宇都宮餃子2軒目～！
西口の方へ出ると、餃子のビーナス像があると聞き、西口へ移動しました。
でもどこかよくわからず、次の電車まであと30分もなかったので、
ビーナス像はあきらめて、餃子2軒目(笑)
餃子ビーナス像の詳細はこちら
典満餃子 （テンマンギョウザ）
https://tabelog.com/tochigi/A0901/A090101/9014200/
栃木県宇都宮市駅前通り3-3-1 松廼家ビル 1F
とりあえず、JR宇都宮駅 西口を出て近い餃子屋さんへ。
焼き餃子 1人前 6個 300円
１軒目で食べた餃子よりは、パリッとしていて羽根つき。
でも、基本的に焼き色が薄い印象。
ソフトな食感と、お野菜の味があっさりしています。
八角も入っているらしい。
葱まみれ揚げ餃子 1人前 6個 390円
厚みのある皮がサクッと食感で、ポン酢、マヨネーズとたっぷりのネギが合います。
揚げでボリュームあるけど、もっと食べたい感じです。
宇都宮餃子って、焼き餃子のイメージでしたけど、なんでもありみたいなので、いろいろ食べれました(^^)
ちなみに、典満餃子さんの隣のお店は行列。
もちっとジューシー餃子のお店みたいです。
今回は、時間がないので、あきらめます～。
宇都宮駅の売店は楽しい苺がたくさんありました
１２：２０ JR宇都宮駅発 → 13:03 JR日光
宇都宮から日光まで、約43分です。
この電車が、この時間帯は、約1時間に1本しかなく、指定席ではないのですが、乗り遅れると1時間以上後になってしまうので、できればこの時間に乗りたくて、急ぎました。
そして、この電車で出会った、パリに住んでいるという外人さんとインスタ交換したり、楽しい旅時間が過ごせました。