酵母豚を使用した、お惣菜イーストパンです。
ごぼうバーグブレッド
酵母豚のひき肉と、ごぼう、しめじなどを入れてミニハンバーグを作りました。
それを、タレに絡ませて、上下にとろけるチーズをのせ、パン生地で包みます。
焼く前に、てっぺんに切り目を入れるので、チーズが溶けて、とても美味しそうに焼き上がりました。
お野菜たっぷりの照り焼き風ハンバーグで、ボリュームたっぷり。
ピリ辛肉味噌パン
酵母豚ひき肉と、長ネギ、生姜で肉味噌を作りました。
パン生地に、肉味噌をのせて発酵させ、レンコンと人参をトッピング。
ピリ辛の肉味噌がアクセントとなって、他のお料理にもアレンジできそうです。
ご飯にのせても合いそうです。
お野菜のしゃきしゃき感もいい感じです♪
肉団子スープ
酵母豚のひき肉で作った肉団子は、ごぼうとしめじ入り。
ブイヨン風味のスープで、あっさりとしていて、お惣菜パンにピッタリです。
ごぼうバーグブレッド
酵母豚のひき肉と、ごぼう、しめじなどを入れてミニハンバーグを作りました。
それを、タレに絡ませて、上下にとろけるチーズをのせ、パン生地で包みます。
焼く前に、てっぺんに切り目を入れるので、チーズが溶けて、とても美味しそうに焼き上がりました。
お野菜たっぷりの照り焼き風ハンバーグで、ボリュームたっぷり。
ピリ辛肉味噌パン
酵母豚ひき肉と、長ネギ、生姜で肉味噌を作りました。
パン生地に、肉味噌をのせて発酵させ、レンコンと人参をトッピング。
ピリ辛の肉味噌がアクセントとなって、他のお料理にもアレンジできそうです。
ご飯にのせても合いそうです。
お野菜のしゃきしゃき感もいい感じです♪
肉団子スープ
酵母豚のひき肉で作った肉団子は、ごぼうとしめじ入り。
ブイヨン風味のスープで、あっさりとしていて、お惣菜パンにピッタリです。