パン教室 ケークサレ

ケークサレ

イーストで作るケークサレです。
甘くないよ。

強力粉より薄力粉の方が多く、軽い仕上がりになってます。
パサパサした食感を味わうものだそうですが、
ほんとにパサパサしていてのどに詰まりそう～(^_^;)
食べる前に、ラップしてレンジでチンすると、少しはしっとりになるそうです。

今回はグリンピースとベーコン、チーズが入っていますが、
家の残り物のお野菜などで簡単にできるので、アレンジしてみたいな。