こんにちは～
今日は雨降りの日曜日
お友達から今年は柚子画法作だから採りに来てください〜！とのことで剪定✂と手袋、高枝鋏を持って出かけてきました
お仕事が忙しい中待っていてくれたお友達
喜んで待っていたくれた姿をみるなり、さつまみかんのようなレモンのきのような柚子の木を発見
お〜すごいわ!
トゲに気をつけながらも、楽しくて✂でパッチンパッチンみかん刈りの気分になり柚子を紙袋にいれてると、お友達が言い放った
だいじょうぶですか〜？
こんなに採ったら、何に使える？？
あー、後先考えず 柚子をみかん狩りしていたわ
ということで、お友達にもおすそ分けしまさそたが、今日は初めて柚子味噌󠄀つくりました！
柚子味噌󠄀のあとは柚子ジャムを作ろうと画策しましたが、疲れたのでやめときました
年末年始は用事がおおいので、少し休みながら過ごすのがベター
下にクックパッドの柚子味噌󠄀のレシピ貼り付けます
宜しければどうぞお試しあれ
では、また
長期保存OK！✴︎ 手作りゆず味噌 ✴︎ by nuyｍa
https://cookpad.com/recipe/2418999