ふきのとう味噌

ふきのとう味噌にも色々

とても色鮮やかなふきのとう味噌に

どうしたらこんなにきれいになるのかと

ふきのとうの葉だけを使用すると言うことだが

皮が沢山あるふきのとうが見当たらない茅葺庵。

まだまだ寒いためかな？

へんしんまえ

　塩水に浸かった　ふきのとう。

　ふきのとう味噌　てんぷら等の料理にへんしんまえ。

　茅葺庵の昼食なり。

どんぶり

三井町の茅葺庵では、春の食材を使ったどんぶり。

食材は、なんといっても蕗のとう、セリなど

四季折々で食材が違って三井町の美味しい

食材でのどんぶり　うまいぞ！！

試しに来てね。グループでもＯＫです。

来店前に今から何人ですの連絡があると

もっと嬉しい。２６－１１８１

輪島市にお越しの際は、よっていってね。

(＝⌒▽⌒＝)

久し振り

三井の里茅葺庵で楽しいひと時

を過ごす。

燃え盛る囲炉裏の炎。

炎を見ながら、昔のこと現在のこと色々な

話題があふれ、時が過ぎる。

今日も楽しい出会いあり。

音を奏でる

　もう春と思いきやまた冬将軍。

　こんなに雪が、でもね雪解け水が散歩中に色々な

音を伝えてくれるんですよ。

　音は伝えられないが映像は伝えることが出来る。

この様にあちこちで雪解け水が音を奏でる。

三井町である。