スクガラス

めんそーれ♡



Kaeです



４月、新学期に入りましたが皆様いかがおすごしでしょうか？？？




沖縄な残念ながらあいにくお天気がずっと悪いです



せっかく海開きしたのに～



そう、沖縄はもうとっくに海に入れます。



もうすでに私も何度も海に入ってますが（笑）



さてさて、沖縄で面白い食材を見つけました！！！



その名もスクガラス豆腐



じゃーん！！！これがスクガラス




スクガラスっていう小魚が豆腐の上に乗ってます。


これも沖縄ならではの食べ物です。



味は・・・いりこ+豆腐

個人的にはちょっとびみょ～でした（笑）



島酒（泡盛）との相性はいいみたいですよ。



沖縄に来たら食べてみてくださいね


Kae