こんにちワンワン🐶
亡き友人が大好きな
フレンチレストラン
日本橋ポンドール・イノ 🍽️🍷
友人の奥様達と
思い出を偲びながら
楽しく美味しい時間を過ごした✨
稚鮎のフリット
ウニとシードルヴィネガーのジュレ
キャビア乗せは
見た目も食べても芸術的だ✨
牡蠣椿のムニエル
ブルターニュ産子牛のソテー
モリーユ茸のソース
鱧のポシェも感動的な味🥹
枇杷と蕎麦のデザート
普段ワインはそこまで詳しくないが
今回はこだわりのワインをしっかり味わいながら
それぞれの違いを吟味し
楽しんだ🍷
今回も美味しい料理を担当してくれた
柚原料理長👨🍳
ほんとうに美味しかったです😊