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京都市中京区円町アイシングクッキーサロン
Kawaii sugar project
かわいいシュガープロジェクト
講師 横森えり
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去年の話になってしまいますが
初級コースのレッスンレポートです
市内からお越しいただいているTさん♡
以前から私のインスタを見て
いただいていたという事で、
初級コースにお申し込みくださいました
優しくてふんわりされていて、
可愛い天然さもお持ちのTさん
いつもレッスンでお会いするととっても和みます♡
レッスンでも毎回とっても真剣に取り組んでいただいて
レッスン後もクッキーの焼き加減の質問や、
お道具についての質問も積極的にご連絡くださり、
熱意が伝わりました
レッスンでは毎回宿題を出しているのですが、
途中経過の写真を送っていただくのは
必須ではないです。
だけどこんな風に送っていただけるとすごく嬉しい
このようなパイピング練習の写真を見るだけでも
アドバイスできる事はあるんですよ
クリームの固さ、コルネの良しあしも
パイピングのラインを見るだけでわかります。
きっとこの角度で書いてるんじゃないかなとか、
絞るときにここに気を付けたらもっと良くなりそう、とか。
見せていただいて、お伝えできることはお伝えしています♡
質問したほうが絶対お得だと思うので(笑)
生徒様には是非是非
遠慮せずにレッスン外の時間も
ご質問などしていただきたいです♡
こちらはTさんが宿題で作ってこられたクッキーです
2回のレッスンでここまでのクッキーを
「自力」で作れるようになります
（レッスン②の宿題クッキーです。）
馴染み模様もフラットに仕上げられているだけでなく
色使いも可愛くて
クッキーを見て私もとっても嬉しくなりました♡
レッスン3では様々な技法を学んでいただきます♡
パープルが効いていてとっても素敵な作品
お花絞り、コツをつかまれてからは
とってもきれいに絞れるようになりました
下準備の事から学んでいただき、
オリジナルのクッキーセットを作っていただきます。
作られたクッキーセット、
色使いがまさにTさんのイメージそのままで
本当に可愛かったです
レッスン後にアンケートにご協力をいただきました
レッスン後にも嬉しいメッセージをいただいたので
ご紹介させてくださいね♡
コースレッスンの良いところは
生徒様ともしっかり仲良くなれるところ♡
レッスン中は子育ての話などで盛り上がり、
私も教えていただくことがたくさんで
本当に楽しい時間でした
ありがとうございました♡
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これからアイシングクッキーを始めたい方、
アイシングクッキー作りの基礎を見直したい方向け
★初級コースレッスン
4月以降始めたい方、ウェイティングにご登録お願いします
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まずは体験してみたい方へ
★4/17(月)10：30～
アイシングクッキー体験レッスン （対面）
開催します。
※空きあり
「アイシングクッキーの基本から
一歩進んだ応用技術を
しっかり学んでみたい♡」方向け
3月末まではすべて満席となっております。
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