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川口KG職員日記

川口キングス・ガーデンの職員が日記を書いています。

6月のある日、ユニットの中央に「青梅」が登場しました。

「梅だね」
「何するんだい?」

とお元気な皆さんは次々に問いかけてきます。
管理栄養士が

「今日は皆さんで梅ジュースを作りましょう」

との声かけに

「どうやって作るんだい?」

と意欲満々です。
手指消毒の後、フォーク片手に梅を持ち

「ハイ、刺して下さい」
「ハイ、抜いて」

ヘルパーの言葉にその動作を続けます。
そうすると、きれいな梅が何という事でしょう「穴だらけ」になってしまいました。
Tさんは慣れた手つきで黙々と続けます。
Nさんは

「私は毎年梅酒を作っていたんだよ」

との事。
梅ジュース作りをしながらも、皆さんが入居前にどんな生活をお過ごしなさっていたかを垣間見ることが出来ました。




さて、今日作った梅ジュースは1カ月後のお楽しみです。
暑い夏を元気に過ごすための「とっておきのジュース」です。

                               介護副主任 加古