あけましておめでとうございます🎍
今年も日常半径３０㎝の近況報告を
お伝えします。
エーデルワイスのシュトーレンにて。
ドイツ発祥の伝統菓子はクリスマスを
待ちわびながら、毎日少しずつ楽しみ
クリスマスが来るのを待つ。
洋酒に漬け込んだドライフルーツと
香ばしいナッツ類、スパイスの効いた生地は
しっとりと深みのある
お菓子に仕上がっていました。
コレをクリスマスも大晦日も過ぎ、
伝統も熟成もへったくれもない、
お正月に食べるという、庶民の楽しみを
今年も半径３０㎝の日常生活を
そして無駄に無駄なく迷惑に、お伝えします🤗