最近オーナーがお店の窓際で植物を育てております。
キダチアロエ、ワイルドストロベリー、
アップルミント、レモングラス、ローズマリーなどのハーブも
のびのびと育っているのですが
中でもアップルミントが育つこと育つこと(;'∀')
育ちすぎて手に負えなくなる前にと、
この間そのアップルミントをフレッシュハーブティー(生)にして
飲んでみることにしました(*'▽')
一握り程ミントを摘んで葉を少しちぎって熱湯を注ぎ

3分くらい蒸らして出来上がり(カンタン)

アップルミントのほのかに甘くてさわやかな香り~(*´ω`)
営業後の一息にふさわしい♪
カフェなどで飲むフレッシュハーブティーはいくつか種類のハーブを混ぜて出されることが多いですが
一種類だけをふんだんに使って飲むのもたまにはいいですね★
(そういえば、ジュースもフレッシュが美味しいしビールも生は美味しい)
新鮮っていいですね!