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Kauriのブログ

本川越のリラクゼーションサロン
kauri(カウリ)です
ここではお店やスタッフの日常をゆる~~りと更新してまいります(‐^▽^‐)

スタッフの舟橋です。


最近オーナーがお店の窓際で植物を育てております。


キダチアロエ、ワイルドストロベリー、

アップルミント、レモングラス、ローズマリーなどのハーブも

のびのびと育っているのですが



中でもアップルミントが育つこと育つこと(;'∀')


育ちすぎて手に負えなくなる前にと、

この間そのアップルミントをフレッシュハーブティー(生)にして

飲んでみることにしました(*'▽')


一握り程ミントを摘んで葉を少しちぎって熱湯を注ぎ






3分くらい蒸らして出来上がり(カンタン)





アップルミントのほのかに甘くてさわやかな香り~(*´ω`)

営業後の一息にふさわしい♪


カフェなどで飲むフレッシュハーブティーはいくつか種類のハーブを混ぜて出されることが多いですが

一種類だけをふんだんに使って飲むのもたまにはいいですね★


(そういえば、ジュースもフレッシュが美味しいしビールも生は美味しい)

新鮮っていいですね!