半年前、オーブンを買い換えました。


スチーム機能付き~。(←ドラえもん風)


嬉しくって土日にパンヤキしてたんですけどね

最初こそクープがええ調子やったのに、

2ヶ月目くらいから、パッとしない。


いや、なんやったら前のオーブンと

かわらない。


結局腕ってことなのね。

って不貞くされてたんですが、ある日

オーブンの使い方をじっくりよんでいると


「真ん中の段は使用しないでください。」


の文字が。



・・・・使ってたよね~。


そして、最近土日ごとにコンスタントに

クープの開いたもんが焼けるようになってきました。


ま、気泡は今後の課題です。



会社の人とパンつくりをしたり、最近は本当に

心からパンつくりが楽しいな~

と思ってきました。


いままでは、なんだかあまりの不出来にストレス

を感じてばっかりだったので。


最近やっと、不出来なものも自分でどうしてかな~

っと穏やかにイライラせずに反省できるようになってます。


・・・その代わり、仕事のほうのストレスが・・。


いえいえ。何でもありません。


来週はまた会社の人とパンつくりです。

リュスティックを焼く予定!



Struggle with myself.





昨日は5/5の結婚記念日を2日遅れでお祝い。


こちら にディナーに。


この TRATTORIA IL PISTACCHIO
 
ってお店、

近所ではあるんですが、いっつも予約でいっぱい

って手書きの紙が貼ってあるんで

「いつか行きたいねー。」

とダンナさんと話してました。


8席しかないので予約がなかなかねー。

でもやっと予約取れていってきましたー。


おいしかったー。

おいしすぎて写真とってないわ。

一枚も。


ここね、私達19:30に予約してたんですが

先に2組きてはったの。

一組はもうだいぶ食べてる感じで一組は

まだ女性一人で人待ち中。


で、私ら着席。


席は人マチしてる女性のとなり。

この女性、かなりイライラしてて、

そら待たされてるねんからイライラするやろうけど

こっちが緊張してまうくらいのイライラ具合。


案の定、遅れてきはった2人組が登場した瞬間


「私帰るから、2人で食べて帰り!」


って、帰っていきはったーー!!


気ぃ短すぎやろ。


女性が帰った後、残された2人に気を遣って

先にご夫婦で食事してたおっちゃんとおばちゃんが


「結構待ってはったよー。」


と声をかけて会話してた情報からわかったんやけど、


どうやら、遅れてきたのは帰った女性の実母と女性の旦那サン。

今日は母の日で3人でディナーをする予定やったみたい。


旦那サンは普段から遅れることが多く、イライラしてしまったらしい。


っていうかな。


私がびっくりすることは


・待たされたからってお店の人に謝りもせず

 周りの客を考えもせず、ただただ自分勝手に席を立つ。


これを出来る29才(会話情報より)の女性はほんまにみっともない。

20代前半までやで、許されるのは。


そしてさらにびっくりすることは

残された実母とそのダンナ。まぁ義母と義息子。の関係。

そして母の日。

ディナーを進めてデザートも食べてお母さんがお手洗いに

行った時点でお会計をしようとする。

まぁ常識ね。母の日やし。

しかし、カード支払が不可やったので結局お母さんに

払わせはった。


嫁である女性がああなら、夫である男性もあきれた

ものですわ。


話によると入籍したばっかりで9月に挙式を控えてるらしいけど・・・

両方かなり問題ありでしたわ。


カードがダメなら、隣のローソンでおろすなり、キャッシングしたら

よろしいやん。


待たされて腹が立ったら、帰って怒りなはれ。



ま、せっかくの結婚記念ディナーがちょっと感じ悪くなりましたわ。

お料理はほんまにすっごくすっごくおいしいだけに残念。


そして、そんな気持ちをひきづって焼いた山食も残念よねー。



Struggle with myself.





春のパン祭り~。


パンいっぱーい。


Struggle with myself.

そして、クリームパンナちゃん。


Struggle with myself.


あ。


クリームパンなちゃんの切れ目がないね。


でも、このクリームパンナちゃん、

脳みそ(クリーム)いっぱーい。


生地量と同じ・・・いや、それ以上あるんどす。


太るよ~。


ぐふふ。