今年はちゃんと梅雨がきてて嬉しい
去年ってそういえば梅雨なかったなぁと笑
しかも妊娠中で毎日暑くてまだ仕事してたから辛かったな、、
6月の晴れてる日めちゃくちゃ暑くてもう夏かぁって思って、梅雨が来てあ！涼しくなった！過ごしやすいってなって一旦ブレイク入り梅雨明け後猛暑って順番だとなんか猛暑に対する心構えできます笑
そういえば先日ズキィィィィという頭痛あったと書いたけど関東ではないけど地震あったな。
やっぱ何か関係してる気がするんですよねー、、
普通に外す時もあるから気軽に言いづらいんだけど、特有の頭痛あると大地震来たりするんでその時はこっそり頭痛きたー🤦♀️ってブログに書きたいと思います。
話は変わりますが、最近米粉を使ったお菓子作りにはまってます
米粉ってヘルシーらしいので安心してたべられる！
しかも電子レンジでシフォンケーキとかクッキー作れるんですよね。
↑これタッパーで作った紅茶のシフォンケーキ。
米粉、ベーキングパウダー、はちみつ、卵、牛乳、紅茶のティーバッグの中身だけいれて混ぜてレンチン2分！
このために初めて米粉とベーキングパウダー買いました笑
米粉は結構すぐなくなっちゃうけどベーキングパウダーは大さじ1しか入れてないので何回も使い回しできそう
紅茶をココアに変えればココア味もできます。
作り方はYouTube参考にしたのでぜひ気になる方はYouTubeで検索してみてください♩
いろんな方が簡単なレシピ発信しててめちゃくちゃ参考になる
クッキーもつくれるっぽいので今度クッキー作りたいな。
砂糖ははちみつで代用できるのも良き
ヘルシーだし腹持ちいいし、米粉を常にストックしておけばいつでも気軽に作れるのもいいです