見てくださってありがとうございます
いつもいいねありがとうございます😊
嬉しい限りです😆
３６５日頭の中は
６歳の息子と４歳の双子の娘と
遊ぶ事しか考えていない
能天気な三児のひこた父です
皆様瓦そばってご存知ですか？
我が家が住んでいる山口県の
ソールフードでもある瓦そば
写真お借りしました
本家は
熱した瓦の上に茶蕎麦を乗せて
少し甘口の温かいつゆにつけて食べるのです
家では
瓦の代わりにホットプレートなどで作って食べている瓦そば
子ども達のお誕生日会や
大人の忘年会で振る舞われたり
瓦そばは、老若男女を問わず
大人気の料理なんです！
まさに鉄板料理！
スーパーでは
蒸した茶蕎麦麺とつゆが付いたものが売られているくらい身近な食べ物なんです
そんな瓦そば我が家では
運動会などのイベントの時のお弁当の際には
カップそうめんならぬ
カップ瓦そばを持って行ったりしてます
つゆは本家の温かいつゆじゃ無くても常温や冷やしても美味しんですよ
他にも
我が家では
牛丼を多めに作り
瓦そばの具として使え
牛丼としても食べれるので
２食分できたりします
瓦そばのみを作る際には
具の牛肉を炒める際にはもやしや玉ねぎを入れ
かさ増しをして食べたりしているんです
皆様もアレンジした瓦そばを食べてみませんか？
最後まで見てくださって
ありがとうございました
少しでも参考になりましたら幸いです
いいね下さった方
本当にありがとうございます😊
これからも暇つぶし程度の内容で皆様の貴重なお時間を奪いますが応援よろしくお願いします😀
