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三穂田蕎麦小屋のブログ

仲間と蕎麦小屋に集い、お酒と蕎麦打ちを楽しみ、お互いの蕎麦打ち技術の向上に努める。

三穂田蕎麦道場のブログ-バーベキュー


先日、釣り仲間や蕎麦打ち仲間が集まり、バーベキューとイワナの塩焼きと燻製作りに挑戦しました。初めての燻製は比較的に上手くいきました。