世界のプリン バインブラン

コンビニ限定かと思ったら、スーパーでも見つけました。

世界のプリンシリーズ、バインフランです。



「バインフランとは、ベトナムで親しまれているカスタードプリンで、固い食感と練乳風味が特徴です。本品は、そのバインフランをイメージして作ったプリンです」


あまり説明をよく読まずに買ったんですが、固い食感のプリンみたいでした。

カラメルソースは別添え。




最初からカラメルソースをかけて食べました。


プリンは、想像より固め



プリンをスプーンですくうと、くっきりとスプーンの跡が残ります


味はカスタード味で、そこまで練乳の味はしませんでした。

私にはちょっと固すぎたので食感が好みではありませんでした


ライチプリンも買ったのでそちらはどうかな~




Android携帯からの投稿

さくらプリン

ずっと探していたプリンをようやく見つけました。

オハヨーのさくらプリン。

ほんのりピンク色です。


いつものジャージーミルクプリンをベースにさくら風味を付けた感じ。


あまりさくら味が得意じゃない方にも食べやすい味だと思います。



こちらもさくらプリンと一緒に見つけました。

トーラクなので、期待して購入。

ショートケーキをイメージして作ったカップデザートみたいです。



一番上にはふわふわスポンジ。


中にカスタード風味のプリンとベリーソースが入っていました。


プリンよりケーキっぽくて満足感があります。


マンゴーバージョンもあったので、そちらも食べてみたいです



Android携帯からの投稿

隠れ家フレンチ シェ・ルィーズ

橋本町の隠れ家フレンチに行ってきました。

焼きモンブランで有名な「アルファ」の向かいにあります。


ランチコースは2000円と2500円があります。


この日は2000円コースをお願いしました。



前菜

バイ貝のガーリックバター煮


カルパッチョ


アボカドと海老のディップヨーグルト風味


鶏肉のソテー


少しずつ色々食べれるのが嬉しい



特にバイ貝が美味しかったです。

パンは前菜を出してすぐに出してくれました。

キノコのコンソメスープ



フレンチのコースだと、ポタージュスープが楽しみなんですがこの日はコンソメスープでちょっと残念



美味しかったけどポタージュスープが飲みたかったなぁ。

メインはもみじ豚のパン粉焼きとノルウェーサーモンのソテー



サーモンのソテーは火の通り具合が抜群で美味しかったです

デザートは温かいものを出してくれました。



みかんのフランとりんごのタルト。



みかんのフランがとても美味しかったです




こちらのお店、表にメニューや料金表がないのでフラッと入りにくい雰囲気


オーナーシェフがとてもきさくな方で他にお客さんがいなかったのでたくさんお話しましたが、ロスを無くすためにランチは極力予約のみにしているそうです。



今の場所は移転して2・３年みたいですが、以前のお店からの常連さんが来てくれるから平日のランチが暇でも大丈夫だそう(笑)
その代わり週末は貸し切りになったりするそうです。

2000円コースでも充分満足でしたが、一度2500円コースも食べてみたいです

Android携帯からの投稿