ども、かつお＠節約男です
日々の生活での節約が趣味です^^
妻と7歳の男の子の3人で暮らしてます
そんな私が良かったと感じた
節約術を紹介するブログです
役に立つ節約術から微妙なものまで
紹介していきます！
節約しながらでも作れる
美味しいコスパ最強の献立をご紹介
メインのおかずや1品で主食になるものなど
節約中でも満足感のあるご飯を食べましょう
まずは、
節約におすすめのメインのおかずを紹介します。
・焼きつくね
鶏むねのひき肉を使えば、
つくねはとてもお得なおかずです
ひき肉に片栗粉とおろし生姜
細かく切った長ねぎを加えて混ぜて
丸くして焼いて醤油で味付けするだけ
塩だけでも美味しいですよー
我が家ではつくねをよく作りますが
安いのに美味しいので
家族にも喜ばれます
肉料理をたくさん食べたい時は
つくねを作ってみて
・鶏肉と野菜のトマト煮込み
鶏肉はスーパーで安く買えるので
節約料理にぴったり
トマト缶も高くないのでキャベツや大根や
じゃがいもなど、安い野菜を入れて
トマト煮込みにしましょう
味付けは醤油とケチャップと塩コショウでOK
煮込むと豪華に見えるしメインの献立に
・雷こんにゃく
水気を取って一口サイズに切ったこんにゃくを
醤油やみりん、 鷹の爪などと炒めるだけで完成
手軽なのにご飯に合うしヘルシーな献立です
節約にオススメですよー
私も雷こんにゃくをよく作ります
こんにゃくだけでもおかずになりますよ
ダイエット中でも安心して食べられます
・厚揚げの卵とじ
厚揚げを食べやすく切って
めんつゆで煮て卵でとじるだけ
ご飯にかけても美味しいですし
厚揚げは安いのに満足感もあり
節約にもお腹にも嬉しい献立ですよ
我が家も節約の時にはお世話になってます
ボリュームのある献立を作りたい時は
厚揚げで決まり
・なすとひき肉の炒め物
なすはスーパーで安く見かける
節約にも便利な野菜です
皮をむいて食べやすく切ったなすを
ひき肉と炒めて味噌や醤油やみりんで味付け
味噌がコクと旨みを出して
ご飯がすすむ献立です
栄養バランスも良いのでオススメ
・ハムエッグ
ハムと卵だけで簡単で安い献立です
夕食にも朝食でもオールマイティ
ご飯との相性が良いので使い勝手もいい！
ハムも卵も高くないので節約にも最適です
安い食材を使って節約料理を作りましょう
続いて、節約しながら満足できる主食を紹介
面倒な時は1品で済ませたいですよね
・チャーハン
ネギとハムと卵があれば
チャーハンは簡単で安い献立です
中華だしの素を入れれば味がよくなりますが
醤油や塩コショウでも十分に美味しくできますよ
・かきたまうどん
熱した出汁に卵を入れて、かきたまうどんにすれば
栄養もあって消化も良い献立でオススメ
冷凍うどんはコスパが良くてイイですねー
満足感もありますし個人的に一押し
・まぜそば
豚ひき肉を炒めて、トウバンジャンと醤油で味付けして
茹でた中華麺やうどんなどにかければ
辛くて食欲をそそるまぜそばが完成です
ガッツリ食べられますし、ひき肉の栄養も満点
豚ひき肉を使うと、ビタミンＢ群で疲労回復にも
夏バテにも効果的でオススメです
・あさりの炊き込みご飯
冷凍のあさりと醤油を入れて炊飯器で炊けば
簡単にあさりの炊き込みご飯ができます
あさりだけでも 旨みが出て美味しい献立になります
ぜひ参考にしてもらえると嬉しいです！
では