バジルソース

バジルを栽培していてピザで使うバジルソースを毎年作ります。

カッコ良く言うと「ジェノベーゼ」・・・まず親父の生活では使わない言葉だね。

作り方は簡単で
バジル、マツの実（他のナッツでもOK）、ニンニク、オリーブオイルオイルをレシピの分量でミキサーするだけ。

冷凍すれば１年使えて結構便利。

これで向こう一年バジルのパスタは出来ちゃうよね。

余ったバジルは塩漬けでピザに使います。

ピザピザピザ・・ここは？