今朝の早安飯☆今度こそ
今日は節分。明日は春分の日。春ですね。
♫は〜るがき〜た〜、は〜るがき〜た〜、どーこーにー、きた〜
や〜まにき〜た〜、さ〜とにき〜た〜、のーにーもー、きた〜〜。
今日はこの歌をきっと1兆回は聴くでしょうね〜。👹
昨日は「ツインテールの日」の日だったみたいですね、どこにいってもツインテールだらけでした。
あっ、何処に行ってもだらけだった、って言うのは嘘です。。
ネットの中には溢れてましたけどね。
ニンニンの日かと思ったらそうでは無かったようで、驚愕でした。
でも少しは見ました。。
ツイッターでハッシュタグ検索した探したら少しだけ出てきました。
一人でもいてくれて良かった。
春が来た気持ちでした😷
何でしょうか、今朝は珍しく寝坊をしてしまいました。
昨日は寝付けなかったり、何か体内時計に狂いが生じてきたのでしょうか？
バイオリズムのようなものに変調がきたされてきたのでしょうか？
ただ一つ思ったのは、時間はわかりませんが、真夜中に突然辺りが「静寂」するように空気感が切り替わった、その瞬間から「スッ」っと、眠くなったと言うか、その瞬間から溶けるように寝てしまったようです。
あの突然空気が切り替わったような、パツン！、と何かのスイッチが落とされたように始まった静けさは何だったんでしょうか？🤔
もしかしたら、私が体内時計でいつも決まった時間に目が覚めていた、何年も時計なしでも寸分違わない位に目が覚めていた、という事に関係がある現象だったんでしょうか？
エアコンの室外機とも違う、エネループの低周波音とも違う、とは思います。
一体何なんでしょうね？
新型の軍需兵器とかだったりして笑笑😑
いや〜、それにしても、春、良い響きですよね、春。
なんか漢字を見ただけで何かワクワクさせてくれるような、あの春の暖かい陽気、山に山菜が芽吹いて、あっ、小さい頃はこの時期は良く「ふきのとう」を出かけて採りに行ってましたっけね。朝の少し涼しい空気の中、ちょっとした田んぼの周りの、良く草の刈り込まれて枯れ草で覆われてるような斜面とか、そう言うところを目を凝らして見ていると、綺麗な薄緑色の鮮やかな、そしてちょっと頭を夜露に濡らしたのが、ポン、って感じで出てて、で、それって似一つ見つけるとその周りを見ると結構ポンポンと他にも出てて、それを摘んで、水にさらしてアクを抜いて、ふき味噌とか天ぷらとか、柔らかい陽射しの中の景色を感じて、その中に芽生えている姿を目で感じて、そのほんのりとした早春の苦味と共に美味しさを舌で感じて、色々な部分で感じられるのが、春、の良さなんですよね。
なんか、変態詩人家みたいになっちゃいましたけど、別にそんなんじゃないですー。
自分に子供がいたら、そういう事、自然とかにも沢山触れさせてあげるような事とか、一緒に沢山させてあげたかったなぁ、なんてそんな事ばかり最近は思ってしまいます。
はいはい、まぁ、そんなこんなで今朝は本当に寝坊して、03:35分に目覚めたのですが、本気で早安飯をやったら03:54にはこよ写真を撮影出来ていました。
実はいつも同時進行的に「仏壇」の仏さんのご飯の準備とかもやってるんですよね、それがこの早安飯の中で地味に時間とっていて、仕方なく今日はそれを省かせてもらいました。そしたらいつもより30分位遅く起きたのに、まぁ実質、目玉焼き
を焼いて冷奴とトマトを切って、玉葱刻んで納豆と混ぜて、味噌汁は玉葱だけで、惣菜で買った肉団子を皿に置いて、そんな感じなんで早かったと。
ん？作業量的には普段とたいして変わらないか🤔まぁでも「急いでやった」からですね、一番は。最近は早く起きて、何となくのんびりとやってましたからね。
って、まぁ、どうでもいいか。。
はい、今日は2月3日の節分。
鬼はー外！福はー内！豆を撒いて、その豆を歳の数だけ拾って食べる、そういう「節分」という日ですよー。
昨日は久しぶりに国道を暴走族のバイクが集団で走っていました。でも何となく、夜中にあんな爆音も聴いていると、その内、夏の打ち上げ花火のように厄払い的な、鬼払い、みたいな事をしてくれてるのかな、なんて風にも思ったりしましたね。
ものも捉えよう、考えようで色々と気持ちの持ちようも変わってくるのかもしれませんね。
今日は2月3日(シツコイ..笑)🤔
「ふみの日」かな、しいて言うならば🤔
ありそうですよね、「ふみ(文)の日」
うん、今日こそ間違いない！
今日は「文の日」も千回位目や耳に入ってくる。
(の割には、数字弱気..
今日も一日、頑張りましょー！💪
おはよー！
今度こそ更新🏃♀️
2019.02.03 日
☆今朝早安飯 節分
目玉焼
鶏肉団子(店惣菜
蒸しキャベツ(蒸して冷凍しといた残り
納豆玉葱
トマト
冷奴
汁
玉葱
調味料
味噌(信州).出汁
調理時間:15分
寝坊して更に早安飯03:35起床→03:54これ撮影。いつも同時並行やってた作業を省いた為。
#朝食
おっすす☆
習慣の生い立ち☆
※写真と記事は特に関係ありません。
今朝の早安飯☆とか上げているが、実際はそれ以外にも毎日食後に摂っているものがある。それは牛乳とコーヒーとデザートとヨーグルトなのだが、まぁ、デザートと書くとケーキとかも含まれそうだから、フルーツ、と言った方が良いか、を摂っているのですが、その食べ終わり方についてです。
また長くなった。最近↑みたいに、段落や行間を開けたりしないで、一気にダラダラと書いてしまう癖が酷いのだが、これは書こうとしている文章を忘れないように急いで書いているせいでもあって、このフリック入力がだいぶ早く打てるようになった事の副産物でもあるのかも知れない。
本当はもっとゆっくりと、読みやすいように、面白おかしくなるように、とか確認しながら丁寧に書いていれば良いのでしょうけど、どうも朝書いてるのは、作った料理が冷めすぎてしまう、とそっちに頭が多少向いているために、急いで書いてしまおうとばかりに気が向いて、だから文章を読み直したり、誤字脱字の嵐だし、、、
って、アレ？！何の話ししてたんだっけ？🤔
と、こんな事にならない限り、書いた文章を読み返さない。
というか、今ほんとに何の話し書こうとしてたん、、、
あっ！思い出した！ガッテン！
そうそう、フルーツとヨーグルトと牛乳とコーヒーも毎日朝の食後に摂ってる、ちなみにコーヒーはペーパードリップです、んだけど、その食べ終わった器を少しでも綺麗にして終えたい、と言うか、器に付いている成分と言うかそういうのも、漏らさず、無駄無く、摂り入れたい、そういう思いからなんですが、、
前置きが朝食長い。。
例えばヨーグルトをかけたフルーツを食べ終えたとします。
そうするとスプーンで取りきれなかったヨーグルトが器に残ってますよね？
それがもったいないと思ってしまうんです。
だからそこに最後、牛乳を注ぎます。そしてその牛乳で器に付着しているヨーグルトを綺麗に洗うように牛乳に溶かしこんで、そしてそれを飲みます。
すると今度は、牛乳を飲み終わった後状態の器
つまり牛乳が付着(表現が微妙ですが)が2つに増えますよね？
そこに今度は、少し残しておいたコーヒーを注ぎ入れるのです。
そうすると、牛乳の成分がブラックコーヒーに溶け込んで、牛乳を飲んだ後の状態よりも綺麗になります。
そうする事で、後で食器を洗うときにも多少違いが出るのと、食事を完全に無駄無く摂る事が出来る、そう思っていつもやってしまうんですよね。
だから、普段の食事もそうです。
絶対に、と言っても良いくらい、何一つ、米粒一つ食事で残す事はありません。残せないんですよね、どうしても。
一匹まんまの魚料理も、ししゃもやメザシ、ほお刺し、秋刀魚や鯵の開き、その他、鯛とかの骨がメチャメチャ固いの以外はほとんど、
骨まで全部食べてしまいます。
カルシウムにもなりますしね。
口の中に刺さらないように気を付けながら、奥歯で慎重によく噛んでいけば、大概は食べられます。
なんなんでしょうねこれって。
でもこういう食べ方になった最初のキッカケは、幼少の頃に父方の祖母が食べている食べ方、を見た事の影響が大きいんですよね。
食べ終わったご飯茶碗にお茶を注ぎ入れて、それで茶碗についたご飯粒を、余さず綺麗に洗うようにして最後に飲んでいたんです。
そこで、ご飯茶碗にご飯粒を残すような食べ方をしなくなり、そして亡父がいつも魚を頭から丸ごと食べていたんですよね、鰯のほお刺しなんかはまだ当たり前感もありますが、秋刀魚の塩焼きとかもそういう風にして、骨もはらわたも何一つ器に残す事なく綺麗に食べていました。でやはりそれも幼少の頃位に目にしていたので、食べられるようになった頃には自然とそれを真似するように、と言うか当たり前のように魚は頭から丸ごと
食べるようになって。
まぁ、今の感覚だと「魚をそんな食べ方したらマナーとして良くない！」とかって言う人なんかも出てきそうな雰囲気ですけど、でもマナーよりもまず、食べ物を粗末にしない、そっちの方が優先されるべき事なんじゃないかと思うんですよね。
どんな状況や環境にあっても、一番大事なのはそういう方が大事なんじゃないかと。だから私は自分のその、
出された料理を絶対に残さずに、
「頂く」
という気持ちで食べているので、自然と料理を作る段階からもそうなって、なるべく無駄に捨てる部分を出さないよう、みたくれよりも、いかに無駄無く食材を捨てる部分を出さずに作るか、それの方に頭がいってしまうのです。
なんか変ですかねぇ？
でも、別に誰がどうこう言おうと、私はそういう考えでそうしているだけであって、ましてやそれを誰かに強制している事も無く、ただそういう食べ方を皆がするようになったら、色々と良い何かが生まれるんではないのかなぁ、とか考えたりはします。
最近よく話題に上がっている、
「恵方巻の売れ残りが大量に棄てられてしまう問題」
まぁ、食品ロスという見方で考えたら、その量でさえ全体のほんの一部の量でしかない、というのも現実なんだろうけど、この問題、本気で取り組んでも良いんじゃないのかなぁとも思います。
見えないから気付かないでいただけで、でも、見えてしまった、気付いてしまったら、やはりそういう悪しき習慣は改善していかないといけない事だよな、と社会全体の人達がそういう思いになって、一丸となって取り組んでいく世の中になったら素晴らしい事だよな、と思います。
なんか今日は、夜中にどうも寝付けなかった事も関係してるのか何なのか、こんな事も書いてみたくなってみました。
ちなみに、「恵方巻」私は丸ごと食べた事、一度もありません。。😅
それから、アレって、自分で作った方が断然豪華に出来るし、良いと思います。
とか言いながら特に食べないと思うので、作る事は無いかもとは思いますけど。
でも絶対自分で作った方が簡単あるある、でした🤗
おっすす☆
今朝の早安飯☆ニンニン
すなんか今日は寝付けなかった。結局寝たんだかなんだかよく分からないまま起きる時間に。なんだったんだろうか🤔
今日は凄い寒いかもって感じの、空気に鋭さがあるような寒さです。雪が降って湿度が上がったからか、久々に霜柱も立っていて、久々に「ザクッ！」っと踏みしめました。そんなに高くなくて、固い感じの出来でしたね。でも音が何とも言えない、あの霜柱を踏んでしまった時の「ザクッ」、ASMRでしたっけ？あれ？何だっけあの、咀嚼音とか、音を中心にYouTubeするやつ、あのやつであったら少し聴いてしまいそう。まぁ、その音に関して1〜２回聴いたらもうOKって感じかもしれないけど、ほんと、朝の切れるように引き締まった冷たい空気の空間に響き渡るあの、
「ザクッ！」
って音は、何とも季節感も感じさせてくれます。
なんて言ってるうちに、暦の上ではディッセンバー、、？
じゃなくて、もうすぐ「春」なんですよね。
昨日は、「今日は、もう2月ですよ！早いですねー！」的な文言を見たり聴いたり、1億回はするんじゃないかと思ってそう書いていたんですが、結果的に１回位しか見聞きしませんでした。
惜しかった。。惜敗です。。
って、えっ！？昨日のアジアカップの話ですよ？
テレビや中継を見聞きしていた訳では無いのですか、寝付けなかったので時折Twitterを見ていた時にそのような話題のツイートが散見されて、それで結果まで書いてあって知りました。
結局、アジアカップというサッカーの大会をやっていて、それで昨日が決勝戦で、それで日本が惜敗して準優勝で幕を引いた。
この一連のイベントと結果を、昨日の夜のツイートて全て知る事となりました。
サッカー、ワールトガップとか世界大会とかで昔見て盛り上がったり、群集心理みたいな感じでミーハーみたいな感じに見て応援する事はあるのですが、正直なところ、よく分かってなかったりします、ルールとか。
野球も全く見ませんし。。セパの違いからルールまで、完全網羅でよくわからないという、なんとも世間ずれしているのでしょうか。。
まぁ、それで特に困る事も無いので、、あっ、営業の仕事なんかをされてる人は、そういう事知ってると話題になったりするんでしょうね。私はずっとそんなですから、野球の話は出来ないし、されてもなんともはやな感じで。まぁ本当は少しくらい覚えておいても良いのでしょうけどね、不思議なもので全然そういう気にすらならないという、、何なんでしょうかこの感じ😓
って、究極にどうでもいい、そして段変えも無くダラダラと書きなぐってしまった。。
毎度のつまらぬ文章を読んでくださる方におかれましては、ありがとうございます。
今日は2月2日、そうだなぁ、
「ニンニン」の日って感じかな🤔
「にんにん、ニンニン、忍々」忍者の日とかってのもありそうですね。
では、今日も一日、ニンニン笑顔で！🤗
それは、ニコニコ、だろ！🤗
おはよー！
ニンニン更新🏃♀️
2019.02.02 土 久々霜柱
☆今朝早安飯
炒め
豚肉切落
玉葱
トマト
ケチャップ
砂糖
麺つゆ
一味唐
酢
キャベ千
納豆
ゆで卵
汁
大根
じゃが芋
人参
調味料
一味.味噌(信州).出汁
マヨネーズ
調理時間:30分
#朝食
おっすす☆