すホームパーティで、農家イタリアン米屋十米衛にオードブルを注文。

漢方豚のロースト ハニーマスタード
仔牛のローストビーフ ラビゴットソース
蔵王鴨の燻製
日高見牛のたたき
トリッパのトマト煮
グリル野菜のマリネ
自家製ピクルス

サラミ コッパ
サラミ トスカーナ
ローマ法王のクロスティーノ
サツマイモのロースト(ゴルゴンゾーラ、クルミ、ハチミツ)
フォアグラのソテー リンゴのキャラメリゼ添え
白サバフグのフリット
赤座えびのヴァプール

私が作ったバターナッツ(aoyaで購入)のポタージュ

ラ・クロンヌ・ドルのケーキ。