焼き鳥マスター

昨日は妻と懇意にしている焼き鳥店


中野にある「富吉」に行ってきました。


いつもカウンターに陣取ってマスターの串焼きについていろいろ質問しまくってます。

「一串大体何グラムですか？」

「この野菜の串美味いですね。どーやって味乗せてるんですか」

「この炭の種類は？月いくら掛かります？」


かなり突っ込んだ質問にも丁寧に答えてくれます。味もめちゃめちゃ美味しいし、何より店主の人柄が最高です。

きっと一年後には予約しないと入れない店になっていると思います。

iPhoneからの投稿