水から茹でて
ぶくぶく泡の立つまで
そして
海の塩気で そのまま食べられるのだそうです
初めて 茹でました。
軽く炙って! との指令で
軽く焼いてみました。
2種類
これは 今から 一杯飲むかぁ(´∀`=)
って雰囲気になっております。
笑笑
メギス 福井の地元のお魚なんだそうです