グルメコーヒー豆専門!加藤珈琲店のブログ -75ページ目

インドネシアのソエギガヨコーヒー社のエディーさんからビデオレターが届いています

インドネシアのソエギガヨコーヒー社のエディーさんからビデオレターが届いています

インドネシア ガヨ地区のソエギガヨコーヒー社のエディーさんからビデオレターが届きました。
この会社はヨダンに本社があって、ガヨ地区に近代的な農園を経営し、インドネシア マンデリンのスペシャルコーヒーを生産している会社です。


[オーナーからのメッセージ]

訳≫
こんにちはhonu加藤珈琲店さん。
私たちが経営しているすばらしいコーヒーをご紹介します。
最高品質のコーヒーです!!
私どものすばらしい設備を見てください。
面積は約86haです。ここでコーヒーを乾燥させ、たくさんのスペシャルティコーヒーを精選することができます。
これが私たちの設備の特徴です。
ありがとうございました。


[自社農園の紹介]

訳≫
honu加藤珈琲店の皆様、ここは私たちの
コーヒープランテーションです。

私たちの農園は約100haの面積ですが、約30haで希少なコーヒーを栽培しています。
これが、そのとても希少なティムティムという品種のコーヒーです。
約2,3年の樹齢です。
10月から12月にかけて収穫され、
3月から5月にかけて開花します。

このコーヒーの木からも3か月後には収穫できるでしょう。
この小さい実はまだ数か月かかるでしょう。まだ青々としてますね。

ご覧ください。あれがシェードツリーです。
インドネシアは気温が高いため、コーヒーの木を直射日光から保護しています。
コーヒーの木は直射日光に当たり続けると、葉が日焼けしてしまい実が落ちてしまうんです。
だからシェードツリーを使ってコーヒーの木に日陰を作っているんですよ。

インドネシアのアチェ地区からお送りしました。ありがとうございます。


[工場作業]

深煎り珈琲福袋セット500円引き!11月19日9:59迄!!

アフリカのウガンダのグレートレイクコーヒー社のアンディーからビデオレターが届きました




◆◇◆━━━━━━━━ 訳 ━━━━━━━━◆◇◆

こんにちは。
私は今、アフリカのウガンダの首都、カンパラにいます。
私はウガンダのコーヒートレーダーのアンディーです。

私たちの経営しているグレートレイクコーヒー社は今年で80年を迎えました。
日本の加藤珈琲さんにウガンダのナチュラルコーヒーを購入していただき誠にありがとうございます。

このコーヒーは「月の山」と呼ばれる美しいルヴェンゾリ山で収穫されたとてもいい珈琲です。

どうもありがとうございました。

◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆◇◆

ウガンダのナチュラルコーヒーは1月には販売できると思います。
お楽しみに♪