ずっと自分で作って食べてみたかった生麩を作りました~!


朝強力粉をこねておいて、帰ってきてから水でもんで白玉粉と


混ぜて茹でる。簡単で材料費もそれほどかからないので


得した気分です(*´∀`*)





最近はあんまりお料理つくっていないのですがまた


再開しようかな、と思います~。アップルパイを先日作ったの


ですがマックのアップルパイのようにサクサクできませんでし


た。難しい(´・ω・`)



これから作りたいと思っているのはポンデリングとスコーンで


す。小麦粉と白玉粉を消費したいのですが、いかんせん


大量にあるのでなかなか…(´;ω;`)


まあ、あっても困りはしないんですが(笑)



最近ハマってる、というより個人的においしいなと思っている


のが赤ちゃん番茶とわさび大根おろしです(*´∀`*)





約半年ぶりにバニラシフォンケーキを作りました~!久しぶり


だから難しい(´・ω・`)




いよいよバレンタインデーがやってきました(・ω・)/


手作りチョコレートつくりました~!といっても簡単な


ものですが(;´▽`A``



私は体温が高いのでトリュフチョコレートを丸めていると手が


ベッタベタになってしまいましたorz 生クリームの量が少し


多かったのかなかなかうまく固まらなかったのもあります(泣)


一応成形はできたので成功?ですσ(^_^;)

約1ヶ月ぶりの更新です(;^_^A


ずんだ餡の白玉団子と白玉ぜんざいです。白玉粉が安くなっ


ていて,大量に購入したのをただいま消費中なのです…。


ずんだ餡は作るのが簡単な割にとてもおいしい(*^▽^*)



実は宅食になってしまって、腕を振るう機会がほとんど


なくなりました…。土日にたまに何かを作ってもなかなか


アップできないです・°・(ノД`)・°・


隙を見ていろいろアップしていく予定ではあります(`・ω・´)ゞ




今日の夕食はチーズフォンデュでした。人参・じゃがいも・ブロ


ッコリー・かまぼこ・ソーセージ・エビなどたくさん具を用意して


食べました。


とてもおいしくて、ボリュームがありました(・ω・)/













豚肉の中華風煮込み・納豆味噌汁・わかめの酢の物・揚げ出


し豆腐・揚げもちです。


揚げ出し豆腐がおいしくできました( ̄▽+ ̄*)

ミルクもちを作りました。お手製のゆずジャムと合わせて食べ


ます



ほんのり甘いミルク餅もちと、苦みのあるゆずジャムとが


マッチしてなかなかおいしいです(‐^▽^‐)

人参と玉ねぎと大根の豆乳リゾットでした。イソフラボン


いっぱいとりました(・∀・)

テールスープ・焼き鳥・春雨の中華風です。


テールスープは一晩かけて煮込んだのでおいしかった~


(‐^▽^‐)