子どものクッキング教室に娘が参加してきました。
昨日のメニューは
ホタテのあんかけチャーハンと、マンゴープリン。
今日は
ラタトゥイユと、ハーブチキン、バナナフレンチトースト。
準備から、後片付けまで子どもだけ。
親は教室には入れません。
家で私が見てあげていると、
ついつい「あぶない！」とか
「貸してごらん」とか言って手出し口出しになっちゃう。
しかも、私は包丁使う時の「猫の手」ができないので、
上手く教えてあげられない…
料理する時はほぼ目分量で調味料入れるから、
それも教えるのが難しい。
教室に通うとそれらの問題がなく、
きっと子供も料理の楽しさを知るはず＾＾
で、昨日は帰ってきてからマンゴープリンを作ってくれました☆
マンゴーを切る手。ちゃーんと「猫の手」。
「中火ってさ、炎がこのくらいのだよね？」
とおさらいばっちり。
とろりんとした、美味しいマンゴープリンができました！！
そして、今日はラタトゥイユをお夕飯に。
よーく炒めてくれたから
どのお野菜もやわらかくて、甘くって美味しかった♪
野菜嫌いの息子がお替りしたい！って言うくらい＾＾
人に「美味しい！」って言ってもらえる
喜びを感じたようで、
明日もお夕飯作ってくれるって～☆
母、助かります！
定期的に料理教室に通わせようかな！
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