更新できていなかったので、少し前になってしまいますが、毎月楽しみな フルーツカッティングのレッスンに行ってきました
メロン1/2個を器にした 「フルーツ盛り メロンバスケット」
高見メロン/マンゴー/オレンジ/キウイ/りんご/佐藤錦
いつも チマチマとカットして時間がかかるので 今回は大胆にカットしてみようと決めていたメロン。
メロンに対して マンゴーの薔薇を作るのに薄く切り過ぎて花びらがたくさんの薔薇に
バランス悪いー。
バランス悪いー。
皆のプレートと📷
かわいい
フルーツを食べる時にこんな風にカットされて出てきたら たまらない〜
次回は 食肉市場のBBQなので おやすみですが、「kanamiさんのキライなスイカだから」と（笑）
スイカは血液循環をよくしたり、食物繊維があったり、カラダの水はけをよくしてくれたりと嬉しいことがたくさんあるのにトラウマが…
8月のレッスンが楽しみです