こんにちは！
整理収納アドバイザーの鈴木麻里です。
柚子の爽やかな香りに癒されます
今日は昨日に続き、一人暮らしのお宅のキッチンのお片付けリポートをします！
一人暮らし用のマンションで、1K という間取りだと、
玄関を開けてすぐキッチン
という事が多くあります。
今回お伺いしたお宅もまさにそのスタイル。
もちろん玄関先に暖簾をつけたりして目隠しもできますが、基本的に宅急便の受け取りの時などは、玄関を開けたらすぐキッチンが目に入ってしまうんですよね。
キッチンは水垢汚れに加え油汚れもつきやすいし、料理をするたび散らかりやすく、非常に
生活感の出やすいエリアです。
家に帰るたび、来客がある度に、まず目に飛び込んで来るキッチンをスッキリキレイにしたい！！というご依頼でした。
では早速、BEFOREの写真から
全体像
(全体っぽいのが写ってる写真がこれしかありませんでした
見辛くてごめんなさい
)
一人暮らし用にしては吊戸棚もしっかりあり、広めの作りではありますが、パッと見で目に飛び込んでくる情報量が多くて、なんだか落ち着きません。
又、お客様は小柄な方でしたので、吊り戸棚の上部は何が入ってるかすぐわからなくなるし、普段使うもので隅々までフル活用！とはいかないところがネックでした。
ではまず、吊り戸棚の中
上段の方はごちゃついていて何が入っているのかわかりづらいですね。
タッパーもちょっとしたことで雪崩が起きてしまいそう。
シンク下整頓されていますが、配管のせいで、ちょっともったいない使い方になっている印象。
クリアケースは引っ越してきたとき、ご自身で使いやすくするために調達したそう。
シンク下のクリアケースの中 食器類が収納されています。
せっかくの手の届きやすい配置なのに、あまり使っていない食器もあるとか。
それに陶器やガラスは引き出す度にガチャガチャと音を立てて傷がつきやすいかも？
シンク横引き出し菜箸やお玉に加え、お箸やスプーンなどのカトラリー、製菓の調理具やお弁当小物なども雑多にここに収納されています。
欲しいものを見つけるのに少し時間がかかりそうですね。
コンロ下 広々としたコンロ下スペース。
食品系が収納されています。
湿気の少ないこの場所に乾物やお米は適してはいるのですが、奥のモノは取り出しづらそうですね。
今回は、
鍋類→調理器具とカトラリー（引き出し内モノ全般）→食器→食品
の順に、全出し→仕分け→定位置戻し
の作業をしていただきました。
前回のクローゼットのお片づけの時に比べると、「ときめき判断」は少し難しかったようです。
キッチンのモノっていわゆる、好みというより実用度合で選ぶことが多かったりするので、ちょっとわかりづらいんですよね。使い勝手はいいけどときめかない とか、デザインは好きだけど使いずらいとか。
マグカップやグラスなどで、デザインが好きだけど使いずらいものについては、ペン立てやキャンドルホルダーなどに変身させて別の場所で使っていただくことにしたりしました。
キッチンのお片づけのポイントは、
いかにその場から動かずに使いたいものが手に届くか
です！
特に今回は、小柄なお客様。
一発で手の届く範囲は限られています。
踏み台に乗らなきゃ届かない
とか、
手前のものをどけなきゃ届かない
モノたちは
使わなくなって忘れられる可能性大です！！！
今回私が最初に目を付けたのはここ！
シンクの上のラックです！
シンクに立つと、ちょうど目線の高さで一番使いやすいポジション！
しかも扉もないのでワンアクションで出し入れができる！
シンク横の引き出しです。
菜箸やお玉やカトラリーや小物が雑多に入っていましたが、ここは腰高で超使いやすい！
菜箸とかよく使うモノはいいけど、本当に厳選された1番よく使うモノたちを集結させたい！
てなことで、
「ここだと届きますか？」
「この動き、やりやすいですか？」
などと、こまごまとした動作にその定位置がしっくりくるかを確認した上で、すべてのアイテムの定位置を決定しました～！！
以下、ＡＦＴＥＲです。
全体像、じゃーーん！！
どうですか？
では、細かいところ見ていきます。
吊戸棚
タッパーは、タンブラーも含むお弁当グッズと保存容器に分けて、かごにそれぞれまとめました。お弁当を作ろう！と思ったらまず、このかごを出す。すると1度で全てが出せる仕組みです。
危険だった雪崩もこれで心配なし！
こちらの吊戸棚には、下段の手前側にだけ、よく使う食器をまとめました。
上段と奥には、お客様が来たときだけ使うもの、かごにはたまに使う製菓材料をまとめました。
コンロ下
手前によく使う鍋と、よく使うビン類の調味料。奥には普段は使わない調理器具。
シンク下
配管が邪魔をしていたので、ネットでラックを注文してとりつけました！
これでデッドスペースを減らせます！
目線高のラックにあった炊飯器とジップロックはこちらの棚上段に。
ジップロックの箱の開け方にもご注目。
箱にあるミシン線に沿って開けるとかぱかぱして重ねにくくなるので、狭い面(写真では前面)を1面取り払ってしまうと、重ねても引き出しやすいのです。
ゴミ袋は抜き取る時にばらまかれやすいので、かごに収納。
写真撮り忘れたのですが、クリアケースはこの左隣に置いてあります。
中には、コンロ下にあった米や乾物等の食品をいれてあります。
引き出し
ベスポジと称していた、腰高の引き出し。
一番よくつかう食器とカトラリーを集結させました。
開け閉めのたびにがちゃがちゃしないよう、下には滑り止めシートも敷いてあります。
本当はここに1軍の調理器具（さいばしやお玉）を置きたかったのだけど、スペースの関係で断念。
それらのカトラリーがどこへ行ったかというと、ここ！
実は、ここは調理中にボウルを置いたり、小さい洗い物なら置いておけたりする超便利スペースなので、できれば広く開けておきたかったのですが、1番よく使う1軍ちゃんたちはどうしても近くに置きたいという理由で、ここを活用しました！
・左のかごは、砂糖・塩等のよく使う調味料。
・真ん中のかごは、菜箸、お玉等のよく使う調理器具。
・右のかごは、食パン等、近いうちに消費しなくてはならない食材。
気を付けたのは、調味料のかごも、調理器具のかごも、
重くしないこと
ついつい、あれもこれもといれてしまいがちですが、ここをぐっと堪えて、本当によく使うモノだけに厳選することで、調理を始めるタイミングで、かごごとスッと下におろせる。
これが、ビン類等の重いものをいれてしまうと、つい、かごを下ろすのが面倒になり、そのままポイッとあれこれ放り込むようになりがちです。
最初は慣れないかもしれませんが、
調理をすると決めたら、まず、調理器具のかごを下ろす
お弁当を作ると決めたら、お弁当のかごを下ろす
このやり方は、結果的には、あちこちの引き出しや扉を調理中にあける手間が減るのでオススメです。
後日、お客様から写真付きでメールが届きました。
ご自身で実際に使ってみて、置き場所を一部変更したとのこと。
以下メッセージ抜粋です。↓
「一度全体を考えてもらえたから、そこから使いやすいように広げていくのはやりやすい。ひとりでどうにかしようとしてたら、こうはならなかった気がする。本当にお願いしてよかった。」
もちろん、私が一発で完璧に定位置決定できるのが一番よいのですが、実際に使ってみて、やっぱり左より右のがとりやすい とか、この角度だと少しかがまないといけないな とか、実際に使ってみて感じることもたくさんあります。
1度徹底的にモノや置き場所と向かい合って考えてみると、その後の定位置の微調整、片づけかたはコツがわかって、ご自身で次々に進められるようになります。
微力ながら、皆さんの、お片づけが好きになるきっかけになれればと思います。
長くなりましたが、最後までお読みいただきありがとうございました
