2009/03/23

おつぎは ササミのチーズアゲ これはフランスのゲランドの塩をつけてたべていただきます(^_^) で焼き物を載せるの忘れてしまい くじすぎに焼き物撮影予定です 汗

2009/03/23

つづいてのお皿(^_^)手前から奥の順番で 活タコの頭とマグロ、宮城県産のひらめのカルパッチョ です (^_^)今日は女性が多い宴会様なので刺しみよりは カルパッチョがいいかと〓

2009/03/23

久々登場の品川です たまにはコース料理の紹介を(^_^)本日の 先付けは グラスから季節のほたるいかとうるいの酢味噌和え 蔵王ハーブポークをつかったローストポーク 三陸のカラホヤをムシホヤにして そして なばなのお浸しのよんてん盛り合わせです (^_^) 今日は 何品か紹介していきます