カオマンガイ作ったよ

我が家にはタイ米と日本米
両方常備してある。

長男は味噌汁好きだし
次男は魚好きだし
学校にはお弁当だし
75パーセントくらい和食。

でもやっぱり夫はタイ料理の方が喜ぶので
週末はタイ料理にすることが多い。

しかも夫から
和食よりタイ料理の方が上手い
と言われている。

トムカーガイ
ガパオライス
色々オイスターソース炒め

この辺は得意。

しかしそれは褒め言葉なのか
日本人としてどうなのか…

ま、そもそも食の好みがだいぶ違うからな…。

昨日はカオマンガイ作った。

理由は次男が育てたきゅうり🥒
を生かしたくてね。


(アプリ入れてないから写真の向き変えられず)

これはタレが決め手！
生姜たっぷりがポイント。
あとは

トウチヨウ(味噌みたいな)
お酢
シーイウ(醤油)
砂糖
鶏を煮たスープ

美味しくできました。

で、七夕の今日は五目寿司
笹ゲットならずせめて🇯🇵っぽく。

おやすみなさい🌙