立春の雪

 予報通りうっすらとですが、雪が積もっていました。

 昼まえには、すっかりとけてしいました。

 以前に、梅の開花時期に、雪が降ると受粉がうまくいかないので、梅の実がなりにくいと聞きました。

   お正月のお餅ように買った餡を羊羹にしました。

今回は、粉寒天やゼラチンではなく、アガーでつくりました。