パイナップルでパッキャオとマグロなGeneral Santos
29℃のフィリピン。
Instagrmで載せた写真の総まとめみたいな感じになりますが、昨日行ってきた出張の日記。
先日早朝雨のSLEXで向かったのは
NAIA第二ターミナル
PALの定刻遅れ率はみんな口をそろえてPAL(Plane Alway Late)って言うぐらい非常に高い・・・
お約束通り遅れて出発して
チンケなお菓子を頂いて到着したのは
Manny Pacquiaoの地元General Santos空港
遅れたお陰でスケジュールがずれ込み、取引先の社長の友達がDoleの偉い人らしく最初に彼と会うことに。
米軍が作った空港、道路だけあって街中はスムーズな移動ができます。。
1万7千ヘクタールのものすごい広大なパイナップル畑の中を突き進みます。
この世界で有名なDoleのパイナップル・・・
一つ一つ人海戦術で収穫するんだそうです。
物凄い雇用機会が生まれてますよね。
到着したのは
青々とした樅の木が生えてるDoleのゴルフ場。
とっても綺麗なところでした。
こんなオブジェがあるクラブハウスでランチタイムだったので、BangusのShinigang、T-born Steak、ご当地名産のマグロの刺身、好物のKilawin Tanige等を御馳走になった。
デザートはもちろん
多分今までで食べた中で一番ジューシーで甘くて美味しく、止まらずに一番多く食べたと思う。
それぐらい美味しかったです~
田舎だからか?ダラダラと時間が流れて、ようやく本来の目的の視察開始。
ちょっとスコールが降った中、事前に下調べしてもらっていた4箇所の現場を視察して
帰りに取引先の社長のコーディネーターが立ち寄った場所が・・・
フィリピンの英雄Manny Paquiaoのご自宅。
普通の一般道に面した所で、向かいにはSari Sariストアーがあったり。
ゲートは当然閉められていて車の中から見ていたら、コーディネーターが外へ出て戻ってきた。
ガードマンと交渉して日本からのゲストが来ているから、中で写真を撮らせてと頼んだらしい。
こんな機会滅多に無いので、早速降りて中へ入りました。
これがPaquiaoのマンション~
高級車が3台玄関先にあり、奥にはボクシンググローブの形をしたプールも。
そこまでは行けませんでしたけどね。
当然ですが普通のフィリピン人たちは入れてくれないそうです。
それにしてもセキュリティー平気?みたいな感じでした。
Gensanの街はJeepneyがほとんど走っておらず、こんな感じのTricycleがいっぱい走ってます。
夜はライトアップされてました。
晩飯はローカルチックなお店で。
上から
魚ロール
マグロの卵
マグロの白子
Tune Berry
Sinigang用の魚
イカ
豚のBBQ
海藻サラダ
をオーダーして調理されてきたのが
見難いですが、こんな感じでした。
かなり美味しいお店ですよ。
翌朝朝食をとって、チェックアウト。
今回は定刻通り?
な訳無いです。
Gensanを離れます~
虹を見下げたのは初めて
Caviteの仕事場上空を通過して無事Manilaに30分遅れで到着。
小腹が減ったのでGreenbelt5にできたけんじ亭で少し遅目のランチ。
BFのお店は前に結構ハマって、よく行っていましたがこの新規進出店・・・
麺は伸び伸び、スープは味こそ同じだけどヌルい。
ここのKenji Teiは二度と行かないでしょう。
同行していた社長を送り届けて、
話題の元大統領が一日5万ペソもする病室に入院している病院を通りすぎて~
カミさんを拾って帰宅。
激安おみやげ。
刺身用のマグロ二本
漬け丼とかにしちゃいたいですね~
BBQ用のマグロ
ご当地名物のマグロのチッチャロン。
コーディネーター曰く一般的な豚、鶏バージョンよりも健康的で美味だそうでしたが・・・
カミさん曰く・・・
マズイ~ドウカン!!
仕事的には勉強になりましたが、収穫は少なかった出張でした。
Instagrmで載せた写真の総まとめみたいな感じになりますが、昨日行ってきた出張の日記。
先日早朝雨のSLEXで向かったのは
NAIA第二ターミナル
PALの定刻遅れ率はみんな口をそろえてPAL(Plane Alway Late)って言うぐらい非常に高い・・・
お約束通り遅れて出発して
チンケなお菓子を頂いて到着したのは
Manny Pacquiaoの地元General Santos空港
遅れたお陰でスケジュールがずれ込み、取引先の社長の友達がDoleの偉い人らしく最初に彼と会うことに。
米軍が作った空港、道路だけあって街中はスムーズな移動ができます。。
1万7千ヘクタールのものすごい広大なパイナップル畑の中を突き進みます。
この世界で有名なDoleのパイナップル・・・
一つ一つ人海戦術で収穫するんだそうです。
物凄い雇用機会が生まれてますよね。
到着したのは
青々とした樅の木が生えてるDoleのゴルフ場。
とっても綺麗なところでした。
こんなオブジェがあるクラブハウスでランチタイムだったので、BangusのShinigang、T-born Steak、ご当地名産のマグロの刺身、好物のKilawin Tanige等を御馳走になった。
デザートはもちろん

多分今までで食べた中で一番ジューシーで甘くて美味しく、止まらずに一番多く食べたと思う。
それぐらい美味しかったです~
田舎だからか?ダラダラと時間が流れて、ようやく本来の目的の視察開始。
ちょっとスコールが降った中、事前に下調べしてもらっていた4箇所の現場を視察して
帰りに取引先の社長のコーディネーターが立ち寄った場所が・・・
フィリピンの英雄Manny Paquiaoのご自宅。
普通の一般道に面した所で、向かいにはSari Sariストアーがあったり。
ゲートは当然閉められていて車の中から見ていたら、コーディネーターが外へ出て戻ってきた。
ガードマンと交渉して日本からのゲストが来ているから、中で写真を撮らせてと頼んだらしい。
こんな機会滅多に無いので、早速降りて中へ入りました。
これがPaquiaoのマンション~
高級車が3台玄関先にあり、奥にはボクシンググローブの形をしたプールも。
そこまでは行けませんでしたけどね。
当然ですが普通のフィリピン人たちは入れてくれないそうです。
それにしてもセキュリティー平気?みたいな感じでした。
Gensanの街はJeepneyがほとんど走っておらず、こんな感じのTricycleがいっぱい走ってます。
夜はライトアップされてました。
晩飯はローカルチックなお店で。
上から
魚ロール
マグロの卵
マグロの白子
Tune Berry
Sinigang用の魚
イカ
豚のBBQ
海藻サラダ
をオーダーして調理されてきたのが
見難いですが、こんな感じでした。
かなり美味しいお店ですよ。
翌朝朝食をとって、チェックアウト。
今回は定刻通り?
な訳無いです。
Gensanを離れます~
虹を見下げたのは初めて
Caviteの仕事場上空を通過して無事Manilaに30分遅れで到着。
小腹が減ったのでGreenbelt5にできたけんじ亭で少し遅目のランチ。
BFのお店は前に結構ハマって、よく行っていましたがこの新規進出店・・・
麺は伸び伸び、スープは味こそ同じだけどヌルい。
ここのKenji Teiは二度と行かないでしょう。
同行していた社長を送り届けて、
話題の元大統領が一日5万ペソもする病室に入院している病院を通りすぎて~
カミさんを拾って帰宅。
激安おみやげ。
刺身用のマグロ二本
漬け丼とかにしちゃいたいですね~
BBQ用のマグロ
コーディネーター曰く一般的な豚、鶏バージョンよりも健康的で美味だそうでしたが・・・
カミさん曰く・・・
マズイ~ドウカン!!
仕事的には勉強になりましたが、収穫は少なかった出張でした。
Noel Bazaar
28℃のフィリピン。
昨日月曜日にカミさんとクリスマスバザーへ出かけてきた。
いつもだったら10月末ごろから各所で開催が始まるバザーに毎週行っていますが、カミさんが忙しいので中々行けず今年は今回が初めて。
午後休みを取ってまずは昼飯。
多分一年以上振りのお寿司~
にぎり寿司ランチと
限定のマニアッタ!
ちらし寿司ランチ
お腹満腹になってNoel Bazaarの会場へ到着。
サンタ達のお出迎え
月曜日だったので混雑していなくて、ゆっくり見れました。
結局親族にあげるクリスマスプレゼントは買わず、安かった洋服とかを買って来ました~
そろそろAyala AlabangのBazaarにも行かないと。
プレゼントの準備遅れ中~
昨日月曜日にカミさんとクリスマスバザーへ出かけてきた。
いつもだったら10月末ごろから各所で開催が始まるバザーに毎週行っていますが、カミさんが忙しいので中々行けず今年は今回が初めて。
午後休みを取ってまずは昼飯。
多分一年以上振りのお寿司~
にぎり寿司ランチと
限定のマニアッタ!
ちらし寿司ランチ
お腹満腹になってNoel Bazaarの会場へ到着。
サンタ達のお出迎え
月曜日だったので混雑していなくて、ゆっくり見れました。
結局親族にあげるクリスマスプレゼントは買わず、安かった洋服とかを買って来ました~
そろそろAyala AlabangのBazaarにも行かないと。
プレゼントの準備遅れ中~











