最近、親知らずを抜歯して腫れはひいたものの、
いまだに痛いらしく、食事は柔らかいモノをオーダーされます。(笑)
んでここんとこ作ってるのは
豚肉の冷しゃぶサルサメヒカーノ
トマト、玉ねぎ、ニンニク、シアントロを刻みオリーヴオイル、レモン汁
塩、唐辛子、クミン、オレガノ等で味付け。
残っていたピーマンも一緒に茹でました。
サーモンとニョッキのクリームソース
鳥ささみと香味野菜の冷やしうどん
大葉、みょうが、ねぎ、生姜、カイワレを刻み、
ささみは茹でてから冷水につけて冷やして細くさいて。
ハンバーグトマトソースとマッシュポテト
肉でもこれは定番でしょう1
さて、今日は何にしようか？(笑)