先週末は天気も良かったし、
どうお過ごしでしたか?
仙台は青葉まつりでした。
12時から一部道路規制もあり、
中心部では人がごった返してました。
土曜日は忙しかったのですが、
おかげで、日曜午後は暇でした。(笑)
天気も良いし、思いつきでベランダで
ジンギスカンをやるべ!と決めました。
美容室なのですが、何故か?ジンギスカン鍋あります。(笑)
それに、相方も仕事休みで、部屋で腐ってたんでね。
肉買い出しに行ったら、サンモールに関係者でいっぱい
で、裏通りを行ったら、これまた人だまり。
初めて知りました、一番町一丁目、二丁目に、祭り前から置いていた、
山車をここから準備してスタートさせていたんですね。
青葉通りも片側一車線(駅方向)規制されていました。
道路横断するのも大変でした。(汗)
ようやく買い出し終了し、セッティングしました。
タレは、既製品のタレにスパイスと生のコリアンダーを刻んで入れ作ってみました。
某デパートで買ってきたラムですが臭みもなく
旨かったですね!
2次会?は自宅でついでに買ってきたかつおを
タタキにして酒のみました。
その反動か?昨日(月曜)は忙しくさせていただきました。
ありがとうございます!




