冷しかま玉うどん うどんを7~8分茹でて~氷水で冷やし、 水を切って、器に盛り、真ん中に生玉子のキミ だけを入れ、甘ったれうどんのタレをかけて~ ハイ!出来上がり~(*^^*) お好みで、ネギやおろし生姜を添えたら、 もっと美味しいかもです(^-^)/