おから漬けワラビ塩抜き

一昨年塩漬けにしておいたワラビのオカラ塩漬けの塩抜きを、
 

先輩のＨさんから家に来ていただいて
 

実習してもらい塩抜きを覚えました。

少し長く熱湯に入れておいたので、
溶けるところも出て来ましたが一回目にしては成功だと思います。

今日のお通しワラビのだし汁浸けです。
 

 
よろしくお願いします。