天候が不順な春は、なんとなく調子が悪い・気分がすぐれないなどの不調を感じる方も多いのではないでしょうか。
そんな時こそ、おすすめなのが薬膳料理です
薬膳というと、難しいイメージがある方もいるかもしれませんが、
季節や体質に合わせた食材を使うことで、
充分その効果を感じることができます
例えば、疲れやすい・肌のくすみが気になる・乾燥肌などの症状がきになる方には、
ほうれん草やきくらげ、人参、豚肉、魚介類 などがおすすめです。
また、冷え症・めまい・不眠・息切れなどの症状がある方には、
ブロッコリーやチンゲンサイ、黒ごま などがおすすめです。
この時期に多い花粉症を始めとしたアレルギー体質の方には、
菜の花や黒豆、ニラなどを使った料理がおすすめです。
そして、どんな方も気をつけて頂きたいのが、
「冷やさない」
ということ。
まだまだ気温が低い日も多い今の時期は、
冷たいものはできるだけ避けていただくと良いです。
ぽかぽか陽気の過ごしやすい季節まであと少し!!
自分の身体を大切に、毎日気持ち良く過ごしたいですね。