おはようございます。
またまた松元です。
昨日は理事会の後に春日井市庁舎へ。
サボテンプロジェクトの新たな動きがありました。
実は、昨年度からこちらのグルメプロジェクトのメンバーとして参加しています。
市民団体 市民目線の代表として...
何でサボテンなの？
ではなく、
春日井市はサボテン
その視点でサボテンを見てください。笑
理由はもちろんありますが、市民からすると
その理由はどちらでもよく
地域が元気で
街の魅力がいろんな場面で発信できたら
それで⭕️だと思いませんか？
この図を見てください。
サボテンで輪ができる
サボテンが人と人を繋ぐ
サボテンには
かなりの栄養が含まれており
調理したら、壊れてしまう栄養成分も
もともとが多いためカラダにプラス➕なんです。
今日のプロジェクト会議で、春日井市内の飲食店の皆様に既にサボテン料理を提供されている料理人の方が様々なメニューを振舞いました。
ここから新たなメニューがまた誕生します。
楽しみですねー
最後にレアショット
サボテン農家さんの
左側 後藤さん
右奥 出口さん
サボテンのイベントには欠かせないお二人です。
ぜひ覚えておいてくださいね
あ、後方には市長が
見つけてくださいね。
見つけてくださいね。