YOUTUBEを見ていて
給食で目にした【松風焼き】というものを作りたくなった
一生懸命色々調べて
（1時間くらい）
構想を練る
ひき肉だけ買って、帰宅して座らずに製造開始
（座ると動けなくなる）
作り終えて
翌日それを弁当につめる
今日も完成。母のお弁当。
松風焼き弁当
真ん中のキューブ状のやつ
自分で味見をしたら、つくねみたいな味がして美味しかった
天才か。
↓良かったら真似してください
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～松風焼き～
【材料】
ひき肉（鶏むね肉）260グラム
長ネギ 1/4 本
生姜（あれば） １かけ
〇みりん 大さじ２
〇酒 大さじ１
〇醤油 大さじ1.5
★砂糖 大さじ１
★味噌 小さじ1
★生姜チューブ 3センチくらい
★卵 1個
★パン粉 15グラム
白ごま
青のり
準備
ネギとあれば生姜をみじん切りにする
耐熱容器にクッキングシートを引いておく
（私は、パウンドケーキ型を使用）
開始
① 耐熱ボウルに鶏ひき肉半量（130g）と〇の調味料を入れて、箸で混ぜる。それをラップをせず500wのレンジで3分加熱。取り出したら、また箸で混ぜる。
この時点でオーブンを200度に予熱しておく
② ①と★の材料と残りの鶏ひき肉をフードプロセッサーに入れて4秒くらい回す。
③ ③に刻んだネギとしょうがを加え箸で混ぜる
それを耐熱容器に入れ、平たくする。
④ 上に白ごまや青のりをトッピングする
⑤ 200度のオーブンで25分加熱
完成
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かなり美味しかった。
「給食また食べたいな…」
「学生時代にタイムスリップするとしたら中学生時代に戻りたい」
そう思いながら眠ると
中学時代の先生（既婚者）の浮気相手になるという
とんでもなく気持ち悪い夢を見ていました。
夢ならもっと夢らしい夢であれ思った
1/12の朝でした。