今日のお弁当
オムライス弁当
休憩中に食べるものだから
しっかり休みなさいという願いを込めて
【休】
という字をケチャップで書いた
ケチャップライスが美味しかったらしい。
―――――――――――――――――――――――――――
ケチャップライス
ご飯 200gくらい
シイタケ 半分
玉ねぎ 1/4
ソーセージ 2本
調味料
塩
こしょう
ケチャップ 4回しくらい
みりん 小さじ1
①シイタケと玉ねぎをみじん切り
ソーセージは輪切り
②先に玉ねぎを炒め、しんなりしたらソーセージとシイタケを加えてさらに炒める。
③全体的にしんなりしたらご飯を加える
④調味料を入れる
―――――――――――――――――――――――――――
私が在職しているとき
昼休憩はただの栄養補給の時間だった。
職場と家が近かったから
家に帰ってなんとなくテレビを見て
テレビに表示されている時間を見て
仕事に戻るまでのタイムリミットは常に頭の中に。
お弁当を食べる母親も
おそらく仕事に戻るのが嫌だろうから
せめて昼休憩だけは
わくわくした時間を提供してあげたい。
そう思って
お弁当を作っている節がある。
まあ一番はお弁当を作るのが楽しいからなんだけどねん♪
オマケ
昨日食べたカレー
ボリュームがすごかったけどすごくおいしかった。