こんばんは、ナナコです
今日はクリスマスブレンドの配合を決めるため
マスターが作った何種類ものブレンドをみんなでカッピングしました
こそーりナナコブレンドも作ってしのばせてみましたが・・・・選ばれませんでした
結局今回のカッピングではクリスマスブレンドが決定しなかったのでもう少々お待ちください
staff nanako
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湘南辻堂 スペシャルティコーヒー
自家焙煎かさい珈琲
こんばんは、ナナコです
先日マスターのお母さんのお誕生日が近いということで
営業終了後お店でお誕生日会をしました
メッセージ入りのカステラを切るマスター・・・なんかあぶなっかしいです
そして一昨日お店は振替でお休みをいただいていて
昨日も定休日だったので
スタッフで軽井沢に行ってきました
自然に触れて温泉に入ってアウトレットでお買いものして・・・
雪が降ってて寒かったですがとても楽しかったです
そしてお店ではわからなかったみなさんの意外な一面も見れたり・・・？
バイキングで食べ過ぎたマスターとご近所カフェなかまさん
さて！軽井沢でリフレッシュできたのでまたお店でも頑張ります
staff nanako
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湘南辻堂 スペシャルティコーヒー
自家焙煎かさい珈琲
http://www.kasaicoffee.com/
１１月１１日から１５日まで
秋の陶器市＆コーヒー豆増量セールを開催します
おいしいコーヒーがいつもよりお得に購入でき
さらに素敵な陶器がお店いっぱいに並ぶそうです
楽しみですね
ぜひご来店ください
大人気のコスタリカヴェラヴィスタが先ほど焼きあがりました
最近ブログを更新する場所が焙煎機の近くになりました。
ので直接にいい香りが横切るのでたまらないです
好評発売中で焙煎しているマスターは今日も大忙し
みなさんの大切なリラックスタイムに
おいしいコーヒーを楽しんでいただけるように
スタッフ一同頑張ってます
Staff ｔｏｍｏ
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湘南辻堂 スペシャルティコーヒー
自家焙煎かさい珈琲
http://www.kasaicoffee.com/