元祖牛骨ラーメン 紅蘭地元で一番有名な中華そば。その名も紅蘭。牛骨出汁でとってあってスープは甘くて人によってはすき焼きラーメンと言う。麺は中細めんのストレート。これは大サイズ。並、中、大となっており、大は二玉だったかな。広島でいろいろラーメン食べてきたけど、やっぱり紅蘭のラーメンが一番旨い。紅蘭以外にものれん分けしている店がこの街にはたくさん。蘭々も旨い。北斗亭はちょいうすめかなー